母亲总担心我一个人吃饭会太将就,没营养,或者偷懒干脆不吃。
比如今天。真心不想出门。家里有蒸的的米饭,香肠,鸡蛋,芽白和黄豆。看了他们很久,想要怎样不费力气弄出美食来。
忽然想起小时候的烫饭。于是下清水猪油煮黄豆,豆香时下香肠,之后依次米饭芽白,出锅洒点香菜和胡椒,十分熨帖和温暖。等待煮熟的过程,已经手冲了曼特宁。在阳光与微风下,回味小时候,又享受成人的口感,其乐自知。
所以,随意和将就是两回事。随意是不苛求的用手边资源做到自己舒服满意。将就是勉强自己去做,甚至马虎地去做。
忘了拍图,你们会惊讶于餐具与杯子。
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