今天下午好闲,工作上没什么重要的事情,就早早下班,计划着带两个小的孩子去公园散散步。回到家,鞋子还没来得及换上,扑鼻而来一阵香味,像煎饼,又夹杂着一些花生油香,阿姨笑盈盈端出了一盘颜色好看的绿绿的透明饼块,她说她是按照她的家乡的做法做的,将一种蔬菜和木薯粉搅拌,放一些盐,搓成薄薄的饼状,用平底锅,放花生油煎制。
咬上一口,酥脆中带些韧劲,透着咸香味,我一口气吃了3块,连门也不想出了,就想这样一直的吃啊吃。。。。。。。阿姨说这要趁热才好吃,我怎么可以错过这偶得的口福呢!
样子有木有觉得很好看呢?,透明中透着绿绿的蔬菜!再拍一张高清图!
好有口福阿姨说这非得是一种蔬菜才能做的,这种用客家话才能说的出的菜,在小时候最常用来喂猪食得,这样的吃法下去,我要变头大肥猪么?
改天我要来试试。。。。。
唯一要改进的地方是没有啥形状,要弄个好看的形状,就完美了哈!
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