方便面的时代已经过去

插画：Jenny不愿婷留

文字：Jenny不愿婷留

“你有一个人吃过晚饭吗？

有那么两三次吧。

天天都一个人吃呢？

好像没。

你知道那是种什么心情吗？

不知道。

很孤独，很难熬。”

“有人觉得吃方便面很幸福，有人觉得吃方便面很不幸。世上大概就是这么两种人。－李诞” 最近看到这样一句话，真是直戳心里。以前我就是后者，现在我却成了前者。人还是很容易变化的，至少我是，有次做入职培训的时候，培训老师给了些题目，做出题后，会告诉你在职场中是什么动物，我做出来是蛇（最具变化又特别少的人）。想想也是，这么多年，貌似一直都在改变。一个人的时候，吃的最多的就要算方便面了，由于以前不会做饭，尽是瞎弄，基本就是煮一煮，敲个蛋。偶尔放点肉片，火腿肠。感觉还挺方便，但一边吃，一边总觉得特别孤单，特别不幸，总会羡慕别人家的丰硕大餐，红烧排骨，茄子大虾，爆炒猪肝，羊肉煲。。。。。。但真的当你自己会烧菜并拥有丰硕大餐的时候，你却怀念起孤身一人吃方便面的日子，火腿＋鸡蛋＋方便面，真是太美妙了，还有个钟口味的，既方便又快捷，什么韩国风味，日本北海道的等等等等。各种花色，各种口味，任你挑选。现在这个网络发达的时代，有人却说，方便面的时代已经过去了，方便面已死。但感觉还是有人时不时的会吃一点吧。但自从有了外卖平台，对它冲击真是不小，人们开始很少泡泡面了，用起了某么、某团，方便、快捷还有优惠券。再也看不到十几年前的那种囤积泡面的状态了，是不是一去不回了，但我很是怀念，其实挺幸福的，当时。

下面介绍几种方便面的吃法：

No.1 炒方便面：

一个人吃排挡的时候，有一种特别快的菜式，那就是炒方便面。用方便面加胡萝卜、洋葱、火腿肠、青菜、鸡蛋、番茄酱、酱油翻炒而成的食物。别提有多香了。

▲ 炒方便面

No.2 虾仁方便面：

午夜时分，肚子饿了。就去厨房煮方便面，加入鸡蛋、虾、油爆虾汤、干丝肉丝等剩菜，保证你吃完第二天还在怀念。

▲ 虾仁方便面

No.3 爆鱼方便面：

加入爆鱼、爆鱼汤等材料的方便面在口感上，比较虾汤方便面，更胜一筹。

▲爆鱼方便面