秋天是美好的,因为有飘香十里的桂花,有十五白如玉的圆月,还有田野稻谷丰收的喜悦。我喜欢秋天,但跟这些都没有关系。只因为在这个时节可以吃到肥美的大闸蟹。
这不今天逛超市时,就发现大闸蟹已经上市了。没有犹豫果断的挑了四只大大螃蟹,每只都超过了半斤。
这些螃蟹一个个都用绳子绑得好好的,那两只耀武扬威的大钳子,一点也动不了。只有嘴里还发出一点滋滋的声响,说明它们还活着。
挑螃蟹当然是母的好,不过精明的商家早就给你挑好了,全是母的,价格自然比公的贵一点。母的有红红的蟹黄膏,那东西就是整只螃蟹的精华,最为鲜美。
买回家后,简单的冲洗一下,就上锅蒸了起来。大闸蟹做起来就是这么简单,只需要放到锅上蒸十分钟就可以了,其他什么调料也不需要放。
等待蒸螃蟹过程中,我又吵了盘丝瓜毛豆。
媳妇儿去接儿子放学。等我晚餐全都准备好了之后,她们娘儿俩正好到家。
一到家儿子就赶紧洗了手,准备开吃了。
儿子也喜欢吃螃蟹。他吃螃蟹图省事,直接蟹壳一掀开,支持里面的蟹黄膏。只是没想到,今天的螃蟹个是特别大,可是里面却没有货。
空长了这么大的个,里面根本没有蟹黄膏。我是大感惊讶,因为每年都吃螃蟹,还从来没遇到过这种情况。
于是我又连续掀开了其他的几只,都是一样的情况。见没有蟹黄膏,儿子就一下子失去了吃螃蟹的欲望。而我有种大感上当的感觉。真不知道这种螃蟹是怎么长出来的。
虽然没有蟹黄膏,好歹两只大钳子和八条腿还是有不少肉的。尽管拨起来很麻烦,但是吃起来还是挺香的。
吃完晚饭,媳妇辅导孩子写作业,我拖地打扫卫。有时候我和媳妇儿也会互换。
辅导儿子写作业是个斗智斗勇的力气活儿。不但要自己有强壮的体力,聪慧的头脑,更要有足够的耐心。要不然肯定会被暴走的。
不过经过这段时间的辅导,自己也能够平复情绪,好好陪他写作业了。
孩子的学习,父母的陪伴还是很重要的。只有从小培养好好的学习习惯,将来走到哪里都是自主的去学习,去提高。
只有肚子里有货了,走到哪里都吃香。不然就像那些螃蟹一样中看,却不中用,不对是不中吃。
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