《课 孙 录》

李本聪

第十课  答问·点菜·饮料

（2018.7.18.）

爷爷偶尔会带你到馆子里去吃饭，有时一家子去，有时约上王老师一家。今晚还去“正缘”这里。你问：“爷爷，为什不去围塘果园那家？”当着客人的面爷爷不便给你解释，现在告诉你。那里是个休闲农庄，350元一桌饭菜，17道，吃完菜可以加给。如果就餐15人以上，那是合算的，去的人少了就不合算，道理就是这样。孩子，说话要讲究场合，问话也要讲究场合，大人有大人的思考，不可能全告诉你。如果当时也这样回答，岂不让客人觉得小气。我们办事要讲究实事求是，还要讲究因事制宜。所以，现在跟你讲清楚。

去馆子吃饭，爷爷会让客人去点菜，这是尊敬。你也要去，爷爷觉得，也可以，毕竟得到一种锻炼。我们不可能天天陪你吃饭，你总是要独自出去吃饭，独自决定吃什么，不吃什么。能获得这个经验，是不错的事情。你爱吃肉，譬如小炒牛肉、小刀腊肉、炸排骨，这些爷爷奶奶不适合吃。请注意了，以后点菜，不要只顾自己，还要顾及别人，起码点菜前得问一问，爷爷奶奶喜欢吃点什么。做人在乎的是学，慢慢学；做人也在乎的是教，有人来教。

我们的态度很明白，小孩子要少喝饮料。不是我们舍不得出钱，这点你知道，而是饮料里有添加剂，对身体不好，偶尔喝一点，没关系。喝多了，会导致这样那样的疾病。有次电视里报道，奶奶喊你去看，那个五岁的小男孩，因为经常喝饮料，得了很严重的疾病，躺在床上，打着吊针。从那以后，你基本不喝饮料了，但在馆子里，你又会置“纪律”于不顾，一定要一瓶。当着那多人的面，大人怎好拒绝，况且每个孩子都得买一瓶给，这是待客之道。一人嘴动，十人嘴馋，有东西要分给大家吃。

第十一课  谁丢的炸馒头·剩饭倒了

（2018.7.19.）

孩子，今晚来讲这一课。还是在馆子里吃饭发生的事。你在饭桌下发现一个炸馒头，感到吃惊，就用了很大的声音发出那句问话。奶奶没有告诉你，爷爷没有告诉你，王老师也没有告诉你。爷爷当然知道是谁丢的——不是丢，而是哥哥夹了馒头，蘸了炼乳，忽然从筷子间滑下，落到地上，从桌子这边滚到你那边来。落到地上的食物，是被污染了的食物。污染了的食物就不要再吃了，这是就餐遵循的一条规矩。再说，哥哥也很难堪，大人当然不必多说他了。你后来发表自己的观点：“不准浪费食物。”话虽然很对，并且幼儿园阿姨就这样教导你，培养你，但得分析浪费的原因。这个世界上有很多事情，出了道理之外，还有爱在里面，别忽视了这一点。

你要吃鸡蛋炒饭，爷爷给你炒了，还加进葱花、豆豉，香喷喷的，你很爱吃。可盛多了，你吃不了。爷爷走出厨房拿东西，转进来发现，你把剩饭倒到垃圾桶里去。这就不对了，还有只收集剩饭剩菜的碗在那里，这你是知道的。正确的做法是你应该把剩饭倒进这只碗里，然后端去喂鸡，而不是像你刚才做的。豆豆，在做人上，不要设置双重标准，对别人严格，对自己宽松，应该一把尺子量到底，光明磊落，一视同仁。可能你我都达不到圣人的境界，但要心向往之，努力朝那个方向走去。

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