水饺

说起水饺大家都应该很熟悉吧,过年的时候就吃上几个,过节的时候就吃上几个。

今天妈妈听说着我们班要举行美食节，恨不得把全世界的美食都装在我的盒子里，还说要带什么大虾，排骨，鱼肉，我妈妈什么时候想象力变得这么丰富了？

不行，都不行，做菜吗？应该做一点家常的了，西红柿炒鸡蛋？木耳炒肉？都不行。

这时候妈妈突然说：“要不咱们包水饺吧。”

“好啊，好久都没有吃。”我说

要什么馅子的呢？芹菜？猪肉？豆角？不行。

我说:“馅子都应该有高级一点的，韭菜虾仁。”“好啊！”妈妈说。

接着妈妈飞快的从手里“变出来”板子，擀面杖。接着妈妈就在那里和陷擀面。不到几分钟，就已经好了。我说:“我也要，我也要包饺子。”“好吧。”妈妈说。我洗好手已经要准备开始了。

咦？记得包饺子，以前挺简单的呢，现在怎么变得这么难了，饺子皮，就好像和我有仇，跟我过不去。非要跟我反着唱。弄着大半天，妈妈包出要一个又一个的肚皮将军，而我包出来的呢？像一个个很久都没有吃饭的孩子了，真是人见人心疼啊 。我终于从妈妈那个偷学来手艺，陷子要放多一点，放完之后要立刻把饺子给攥住，记住，要快。接着我包的饺子称为的肚皮将军。

接着妈妈又把我们包好的饺子放进了锅里，热腾腾的饺子，明天又可以带到学校里去吃了。