猪肉铺子与火腿肠

刚看视频听到一个比较新的说法，大概是这样的：

一定要做火腿肠一样的生意，而不是做猪肉铺子的生意。

因为卖猪肉一会儿要砍排骨，一会儿要剔骨头，一会儿又要切猪耳朵等等，每到工序都不是重复的，操作复杂，对人要求高，天花板也有限，最重要的是自己要不断去满足买家的需求，看着忙忙碌碌，实际利润可能并没多少，还累。

之所以要做火腿肠的生意，是因为火腿肠都是标准化的生产，生产完成后提供标准化的产品，来一个人给一根，边际效益很低，可以低成本的去复制，利润也会越来越多，相反活却并没有多干，钱也是没有上限的。

思路决定一切。