就餐记

作者: 静听脉搏跳动 | 来源:发表于2023-01-24 00:03 被阅读0次

      儿子即将返程,两千多里之外,一别至少半年,抓住假期尾巴,带儿子多吃些本地美食。市里县城开门营业的饭店,过年期间,宾朋爆满,哪里都需要排队等候就餐,转了一大圈最后选定县城地摊小吃。人们还在新年的沉醉中,部分摊位打烊,不过营业的摊位可以满足顾客需求。

    与老丁鸡汁豆腐串是10多年前二中路市场上结的缘,随市场的迁移,我和老公追到这里,馋了,必定到这里来一份,外加一、两盘原二中路素水饺,饺子汤冲着舒服满足。今照例直奔这里,相比以前户外就餐升级为室内带空调,找个座位,躲进暖洋洋的角落,征求我的用餐需求后,老公儿子开启逛市场买餐节奏。

      一会儿功夫臭豆腐、豆腐串、羊肉串、烧饼、烤冷面一碗碗、一盘盘、一兜兜上了桌,“咋不买饺子?”“没出摊,先吃这吧,不够了再去选。”儿子喜欢的黑、土黄双色臭豆腐连汤都下了肚,中学时常吃的冷面三加五除二瞬间见底。我和老公也大口小口咀嚼着快乐。

      一会儿桌上一片狼藉,我们各自抹着嘴退席。其实小吃不太适合我们这一代,都是干粮,需要水分来稀释。晚饭都是馍菜汤养大的我们,汤汤水水才能和胃相处。回家喝水吧,老公建议。

      回家路上,儿子想来杯luck in coffee ,我没能抵制住诱惑,点了今年的第二杯coffee —花魁 dirty (specialty origin coffee ),两天前儿子给捎的第一杯是丝柔拿铁。拿到手迫不及待尝了口,琥珀色的液体流入口腔,味蕾告知—凉、苦;流经喉龙留下丝滑、浓郁的余香。比起热加奶半糖的拿铁,dirty接近天然更纯正。慢慢品着,大杯的量不够消受,有点余有未进之感。

      西餐的饮品和之中餐的干粮,我的胃如同一块石头,快活了嘴后有些后悔,巴不得寻个出口把他们卸掉,到口容易吐出难。借助刷牙,因为常年咽炎刷牙时会干呕,伴随干呕随之而来呕吐,褐色咖啡混合羊肉夹杂酒味喷涌而出。想尽一切办法双管齐下,胃部才稍稍松散一些。

      看来中国饮食文化浸润的身躯是不允许舶来品侵袭的。

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