小时候喜欢看别人喝茶，唇边与白色瓷杯的边缘碰触，小心翼翼地试探热茶的温度，发出听起来很好喝的“嗦嗦”声，仿佛里边不是茶水，而是什么珍贵的饮料。
于是缠着老妈要来一杯，茶杯是温热的，早春新焙的茶叶在水中舒展成嫩绿的一片片，空气中翻滚着清新的白气，光是看着就觉得很美好了。
茶
在家乡小城里，人们大多有在晚饭后串门散步的习惯，手里少不了端杯茶，然后三三两两围在一起，聊着些家长里短，操心着孩子的成家立业……茶，在其中担当着重要角色，地位不亚于现代饭局中的手机，可以用来缓解话题空缺时的尴尬。茶喝完了，大家伙或慢悠悠地散步回家，或约定去哪家组个牌局。
反正天也塌不下来。有茶有酒，有牌有肉，才是过日子。
离开家来到大城市工作，已经很少喝茶了，可替代的饮料太多：咖啡、奶茶、果汁、调味酒……食品添加剂很会讨好我们的味蕾，味道浓烈，就像这喧哗而焦灼的城市，但是少了些松风入鼎般的清香。
如果说酒是人生在世须尽欢，莫使金樽空对月，那茶就是竹杖芒鞋轻胜马，一蓑烟雨任平生。人一生忙忙碌碌，风雨飘摇，偶尔也要停下来，喝杯茶，平定心神，想想自己当初为什么要出发…
润茶、醒茶、才是洗茶的最终目的 茶 和茶...
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