马上要放假了，女儿说：“妈妈，我想送教我的老师们新年礼物，我知道感谢老师用学习，但是我想去上次做蛋糕的地方做老虎馒头，用美食表达到对老师们的感恩，而且期末这段时间，我也非常的努力学习！”这么乖巧懂感恩的女儿我必须支持，但是告诉女儿：“妈妈可以陪你去完成心愿，全程你一个人操作哟！”女儿开心地答应：“wonderful！”
接下来我给大家分享女儿学习制作DIY老虎馒头的方法：
第一步就是称面粉，女儿计划做15个，大约600g面粉，再加入少许水和煮熟的南瓜、酵母粉用搅拌勺子搅拌匀净；
第二步把刚才那个面絮用手揉成面团，使劲揉，把盆里的所有的面絮揉成光滑的面团；
第三步把面团拿出来放到案板上分成两半，一半去醒着盖上保鲜膜，另一半拿来使劲揉，就像揉洗小袜子一样，你怎么判断揉好了，糕点师傅告诉女儿：“用切刀切开看里面是否有气孔，没有气孔就表示揉好了。”；
第四步再把揉好的面团切成一个个的小剂子，切好的小剂子用保鲜膜盖好；
第五步把一个小剂子揉成一个圆圆的光滑的球体，糕点师傅告诉女儿：“光滑的一面放上面，褶皱的放在下面，特别要注意下面的收口，做好后再放到馒头纸上，防止水分流失一定要盖上保鲜膜”；
第六步就是把剩下的面团擀成薄薄的一片，用模具印下椭圆形的小片捏成耳朵，贴到圆形的馒头上，贴不上可以沾一点点水，再用白色的面团擀薄印下小圆点再贴上白色的圆形做它的鼻子旁边的白色造型用针在扎上小孔，接着就是放在锅里发酵；
第七步把蒸好的馒头放凉后，用巧克力笔在上面画上老虎的眼睛，胡须，鼻子，画好以后再一个一个独立包装装进盒子，这样就大功告成了。
看着女儿辛苦做了三个小时的DIY老虎馒头，虽然很辛苦，但是她自己觉得很有成就感，也非常的开心！她很用心地为每一个老虎馒头包装，一对馒头放进一个盒子里。她希望老师们吃了老虎馒头，虎年快乐！身体健康！
女儿全程一个人做老虎馒头，糕点师傅不时过来会指点一下她，鼓励她、表扬她，中间穿插数学数数，称小剂子（每个40g）重量，美术的颜色搭配、老虎的造形，而我陪伴就是在旁边给女拍照片、拍视频，动动嘴鼓励一下，给她点赞！虽然是一堂DIY老虎馒头的操作，但是包含了很多学习元素，体现了玩中学、学中玩的生活教育，值得学习运用在自己陪伴女儿的美食学习制作中。
最长情的告白便是陪伴女儿的成长！希望女儿虎年快乐！虎虎生威！身体健康！学业进步！
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