《节气厨房》读书笔记

本书《节气厨房》是作者兼具美食家半生饮啜、研究的文化精粹，根据二十四节气顺时养生原则为基础，带你去了解人体与时令变化的关系，里面有学习烹制美食的菜谱技巧，将饮食变为大雅学问。

作者书中讲故事，说节气，谈生活，里面有时令菜品的食谱做饭，再配以富有生活情调的插图，以中华传统文化结合摩登时代中国人文与饮食的精致和情怀。让读者在美食中了解节气之美，学做健康的美食，用营养美食结合顺时养生保障自己和家人的健康。

这本书可以说是一本美食节气的指南，提醒我们在这个渐渐淡忘节气的年代里，别忘记了时间赋予我们的礼物，按时享受季节的馈赠。