咖啡

大体分类 是 阿拉比卡 与 罗布斯塔（变异的刚果种）

意式咖啡 蒸馏 使用2～3种咖啡豆

浓缩咖啡 苦

浓缩 + 奶泡 ＝ 浓缩玛奇朵  +糖浆 ＝ 浓缩焦糖玛奇朵

浓缩 + 鲜奶油 ＝ 康宝莱

浓缩 + 水 ＝ 美式咖啡

浓缩 + 大量牛奶 ＝ 白咖啡

浓缩 + 少量牛奶 +大量奶泡 ＝ 卡布奇诺

浓缩 + 大量牛奶 + 少量奶泡 ＝ 拿铁

浓缩 + 巧克力酱 + 鲜奶油 ＝ 维也纳

浓缩 + 一半牛奶 + 一半鲜奶油 +奶泡 ＝ 半拿铁

浓缩 + 巧克力酱 +适量牛奶+鲜奶油 ＝ 摩卡

浓缩 + 爱尔兰威士忌 + 鲜奶油  ＝ 爱尔兰咖啡

按地区

蓝山咖啡  牙买加蓝山山脉 必须在海拔1800以上的咖啡

曼特宁咖啡  印尼苏门答腊

巴西咖啡