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《杜园笋》(一)随笔

《杜园笋》(一)随笔

作者: 此心吾与白鸥盟_ | 来源:发表于2023-04-12 07:47 被阅读0次

昨天下午,兰微信发来几张照片和一段视频。照片里,有妹子梅挖竹笋的情景。我看到这片竹林,想起兰在早春时,她曾携了越儿去她家附近的竹林嬉玩;我便问她:

“是你家北面的竹园吧!”

“不是!”兰的回答却出乎我的意料,“是峰家的竹园!”

峰是妹子梅的丈夫;他的家在L镇,虽与我们P镇紧挨,却也有十几里的路;我万想不到他们会去那么远的地方挖笋。

我又看那段视频,却是兰自己挖竹笋的情景;而虽然,视频里没有梅的身影,但可以听到她发出的格格的笑声。梅的笑声从来率真;那笑声,回荡在竹园里,仿佛还融进了几分竹园的翠色……

我们江南一带,自家乡里竹园里的春笋,被称作燕来笋,据说是燕子在春天归来后长成的。但乡里人只俗呼杜园笋。

而很巧,我最近回乡的两次周末,都逢到母亲馔杜园笋。杜园笋的味道虽然有些轻微的苦,却极嫩、极鲜美。母亲所得的杜园笋,是她自己去屋后不远处的坟地上挖来的。

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