1 一首忠诚的赞歌
这次队服，应了红色之旅
带着微醺，灯红酒绿的永泰美食街。
大樟溪畔永泰美食名片街
美食街对面的六馆一中心悬挂着发光的大红色“不忘初心，牢记使命”
我坐上群主的车，上车那刻起，接下去的三天，我感觉我将越发更“红”了。
永泰火热温泉的发源村
恬静的大樟溪
见微知著，立秋已至。
谭咏麟《神的传说》让人穿越到孩童
我们踏着夜色，包场甬莞、莆炎、沙夏高速公路，偶在服务区休息，晚风吹拂，丝丝凉意……心情也变得凉爽起来。
收到欢迎短信
时间管理不到位，绕圈必有原因，咱也不想问：）
我们这次的目的地在长汀县，而今晚将露宿沙县。
伟大的祖国最给力最安全，近23点，抵达虬城
今年我的一路向西计划在清迈破灭后，国内疫情好转，旅行计划在群主的建议下转而到省内，这是这次严重疫情后的第一次远行，意义非常。
热心的Jack询问入住情况（右一）
沙县的房间很阔绰
与另外两部车相约沙县后，开启虬城舌尖之旅。
欢欢一行更早达到沙县，给群里扔了一张沙县悬索桥的夜景，这是沙县的地标性建筑，我觉得她很像凯旋门。
沙县凯旋门，来自欢欢和维纳敏的HUAWEI M20手机
发哥和Jack强烈推荐的肥姐小吃就在这“凯旋门”附近，我到时夜景已关闭，但仍然可以看出她的美丽。
充满美食的小巷
当我坐在肥姐小吃享用正宗的沙县小吃后，又想起了多年前的文章《一首忠诚的赞歌》：沙县小吃不是为了赚钱才开遍全国的……
《一首忠诚的赞歌》节选，有兴趣的可以网络搜索全篇
如今，沙县小吃依然年赚数十亿，稳居中国小吃届榜首。不是连锁店却做着连锁店的事，无组织，有纪律！
这是“来自东方的一股神秘力量”，不仅以数量取胜，而且还冲出国门为中国小吃界长脸：在美国开店仅3小时就被迫关门。没办法，食材都卖光了。
冲出亚洲，走向世界的“土味小吃店”——沙县小吃，不查不知道，原来早已进驻日本、美国、法国、葡萄牙、马来西亚、澳大利亚……有人经过的地方就有沙县小吃！也只有这花生酱拌面才能拉近彼此的心……
来自网络
国外的第一家店开在了日本，拌面的日文宣传照
记得小时候，在小县城里读书，晚自习后常常跑到教堂边上的沙县小吃吃一碗加了硼砂、颗粒分明的扁肉（感兴趣可翻阅《置衣随记》）。
我还是最爱BB情侣套餐
而如今，带着孩童找到家附近的沙县小吃，慢慢走进去，点了一碗热腾腾的扁肉，一边吃一边听着身旁的人们交谈着这一天发生的趣事。
坐着肖总的豪车“觅食”
当奔波忙碌沸腾了整座城市，谁离得开这个烟火气满满的速食小店呢？
晚安，沙县
嘴里的享受，心里的想瘦，吃就好了，吃完再去减肥，一切都来得及。
晨曦的沙县国际美食街
已经习惯每到新的一个地方，也要迈开腿跑步，用双腿丈量这个小县城，噢，不，这是个国际大都市，拥有机场，拥有凯旋门，拥有让无数人垂涎的小吃美食……
特色停车位
晨光中的凯旋门
跑步7KM
享用酒店的情侣套餐后，前往连城。
能够坐在群主的副驾是我的荣幸
2 寄情于山水之间，相忘于江湖之上
刚到连城，一架巨大的飞鸟从头而跃，欢迎我们到来
小时候我对连城的印象只有两个：
一，是连城红心地瓜干。舅妈是连城人，小时候经常吃到地瓜干，这是闽西著名"八大干"之一美称的连城红心地瓜。
来自网络
连城地瓜干是得天独厚的自然条件形成的，干色泽鲜红，质地软韧，畅销国内外，据说，连城仅地瓜干一项，年产值就达三亿元，已形成良好的"地瓜干效应"。 因为小时候吃多了，也就没了新鲜感。
组成“环球”车队
欢欢的压力不容小觑
二，就是冠豸山。福鼎的太姥山和冠豸山很相似，不是因为风景，而是因为“姥”和“豸”在小时候都会念错了……
有水围绕的冠豸山亦很秀美
今天我一定要挑战这座有着与武夷山并称“北夷南豸，丹霞双绝” 之一——冠豸山。
中午饭点前到达连城，Dan.在网络平台寻了一家农家乐，事实证明，这家餐厅味道环境都完美，值得推荐——小竹林餐厅。
小竹林餐厅是一个生态园
老板娘是大厨，颠勺的技术堪比原大碗大饮食集团肖总
名副其实，竹林种的确实不多，但门口一片金黄的水稻，几个活奔乱跳的白鸭，再加上我们浩浩荡荡的大部队……应了这个丰收的节气。
女同志们来到了这红色圣地，饶有兴趣点了一瓶“红军可乐”，走遍五大洲的Dan.很积极为大家倒酒。
这让我想到了10年前，出差漳平，在九鹏溪边畅饮“红军可乐”，只记得倒入透明杯中，香味立刻扑鼻，表面上漂浮着红油，色泽就像芬达的颜色，了解到，是一整只鸡化在酒中，带着温度，入口后醇香微甘，入肚后很是养胃，喝多了会把自己“士力架”成武松，连大虫都敢打……
其中一道客家菜——猪八品，又称猪肝涮酒,是精选猪身上的八个内脏部位,精细刀工,辅以淀粉入连城米酒煮熟捞出,姜汁等作料拌匀,鲜香爽滑，两年前，我在大学同学阿勇武平家吃得最新鲜美味，因为活猪刚杀完就烧了这道菜，就着蜂蜜酒，云里雾里……
只要我吃的够快 脂肪就赶不上我呀
值得一提得“连城白鸭”，汤味清醇，而且胆固醇极低，我认为最好的一道汤，就着米酒，我连喝了好几碗，满血复活。
连城白鹜鸭：被农林部列为全国禽畜优良品种之一的"连城白骛鸭"，又名："连城白鸭"，是"全国唯一药用鸭"。曾是清朝“贡品”，还亮相厦门金砖会晤！
餐后，以Jack为首的若干“激进分子”，在登不登山这个问题上居然纠结了很久。
连白云都在鄙视Jack。：）
其实，人类对高山有着与生俱来的征服欲。
在以中国登山队两次登顶珠峰的事迹为背景的电影《攀登者》中，登山队长方五洲在回答同学的提问“人为什么登山时”，这样说：人类是注定要走向未来的，大洋深处，喜马拉雅，甚至是外太空，我们就要在这个不断探索未知世界的过程当中走向未来。
Jack最后还是跟随大部队的脚步,我想，他不想登山可能是他怕被晒黑的缘故，和体力无关。
钢铁长城小霞姐姐的防晒霜基本被Jack用完
我们匀速缓慢登高，这一段有许多关于项南介绍以及摩崖石刻。
并且，随着海拔的提升，我们可以俯瞰整个县城风貌，站得越高，看得越远……
介绍一下新人坚弟（下图左四），是一名优秀的大学教师（后勤保障者），我最向往的职业之一，他粗犷的面庞和体力有少许不够配对，我认为这跟他前一天在沙县晚上的“多人运动”（打牌）有很大关系……
大家在半云亭集合，稍作休整，继续往上，KEEP显示在海拔233米处，我们来到网红打卡点——上游第一观，这是理学大儒朱熹后代朱阳题书于石壁的一句名言，我们在这里留下一张难忘的“吃瓜”集体照。
“不连岗自高，不托势自远。”果不其然。
刚才的一路石阶，从观景角度来说，其实我是有点小失望的，但是接下来的便移步换景：山、水、岩、洞、泉、寺……让我们寄情于山水之间，相忘于江湖之上。
在众队友的支持下，我独自登上了一段极陡的灵芝峰，一览重山，如同2011年，冬日登泰山的心境一样，放松平静毫无压力，这就是登山带给我的奇妙愉悦感吧。
在灵芝寺，Jack事业繁重，一直在打电话，自从2018年潮汕之行后，他的钻石王老五的称号稳固不动，这次我默默的帮他请愿，希望他庚子年可以脱单，我也可以借此机会跟着他再来一次连城还此心愿，同时，可以让眼球和味蕾能够再次得到洗礼……
在生命之根处，大家流连忘返，特别是钢铁长城小霞姐姐对此奇石目不转睛，赞不绝口，以至于离开后，她仍念念不忘、连连感叹大自然的鬼斧神工。
旁边还有一片石峰，雄幽奇秀，与其交相呼应：“阳刚天下第一，阴柔举世无双”……
天色近晚，我独自站在石门湖游船的船尾，湖里溅起朵朵浪花，风轻轻刮过脸颊，在这里收获了绚烂的晚霞，同时，预示着我们将匆忙结束这次连城之行……
3 行走在充满红色基因的兆征路
中国人的好朋友路易•艾黎(新西兰)说：中国有两个最美丽的小城,一个是湖南的凤凰,一个是福建的长汀。
离开冠豸山景区之后，我们追着太阳落去的方向，马不停蹄的前往路易•艾黎心中的美丽小城之一长汀。
我们办理长汀宾馆的入住手续后，已经将近晚上9点，一楼的自助餐开启夜宵模式，夜宵清一色长汀美食。
值得一提的两道长汀小吃：
一是， 各种煲汤：绿豆小肠汤、猪心汤、排骨汤、扁食汤、豆腐皮肉片汤……简简单单的食材，被长汀师傅们制作出令人餍足的汤。
在如今，大多是香精横行的所谓高汤，口感全然没有食材直接制作的汤那样的野性。在这里，可以吃出小时候食材的本味……
肖总极力推荐我排骨汤，他是前大碗大饮食集团的大佬，他的推荐毋庸置疑，以致于我到了凌晨还精神抖擞！
最喝彩的腰花（肝）汤：不论是猪肝还是腰花一定要切成极薄的片，才能成为可口的美食。跟捞化有着相似的做法，在福州，还可以拌着吃，然而在长汀，就这么切成小薄片，在汤里一滚，又嫩又弹，撒上胡椒粉，让人讨味。
二是，长汀的拌面，是我喜欢的花生酱拌面，不细说了。
为了消耗卡路里，夜行汀州。
长汀宾馆在卧龙山南麓，一出门口，沿着兆政路往东走，这是一条不寻常的路，是一条充满红色基因的路。
老一辈革命家从这里走过，他们留下了坚实的脚印，今天的兆征路又传承着红色基因，我们继续在这里走，宽阔的大街上，霓虹灯闪耀，有匆匆而行的，有骑着摩托跑的，更有驾着车奔驰的，犹如百舸争流……
经过长汀一中后，可以遇见汀州试院，这是兆政路最古老的建筑之一，名头很多，最早的汀州试院，现在的长汀博物馆。曾经是福建省苏维埃政府办公地，而隔壁江西的瑞金则是当时的中央苏维埃政府所在地，这特殊时期，如果去了瑞金就要隔离14天了……
在这里，踏着石板路细细体会汀州古韵。
三元阁城门楼正对汀州试院。原名鄞江门，后改称广储门，清代改称“三元阁”，“三元”即状元、会元、解元。
大街两边高楼林立，全是白墙黛瓦马头墙和带斗拱、垂筒的古建筑屋面，呈徽派风格，客家特色，既古朴精致，又整洁大方。
在夜景工程的映衬下，古老和现代元素在这里交相辉映。
城门楼下的穿堂风极为舒服，以至于白天夜晚都有很多人在这里纳凉。
意犹未尽，我和欢欢买了点当地卤味，一打“青岛”啤酒，易拉罐上“畅享欢聚时刻”很应景，欢欢、维纳敏、钢铁长城小霞姐姐、坚弟、肖总、还有我在Jack房间畅谈，直到凌晨……
买完外卖回到酒店，大堂恰好碰到喜事
小发脱离群众，，早已进入梦乡
翌日，满血复活，我重走兆征路，认认真真的看这个县城，白天的汀州少了夜晚的烟火气，这是作为以客家先民为主设置的州，在大唐盛世中诞生。
三元阁就像缩小版西安城门矗立在那里，千年不变，长汀也一直成为州、郡、路、府的所在地，成为历代闽地政治、经济、文化的中心，福建最大的客家人聚居地，我再一次经过这条路，到处都是赶着去学校的中学生还有赶集的人们……
纪录片《遇见客家》对汀州的建筑美食等均有详细的介绍，推荐给大家
导航瞿秋白纪念馆，就在长汀宾馆西侧，拐个弯一眼就能看到。
陆定一题写的“瞿秋白烈士纪念碑”八个大字
从瞿秋白纪念馆走几步路过来就是杨成武纪念馆，广场上是杨成武将军的雕像。杨成武将军是长汀人，占了主场优势，所以这里叫杨成武广场。
周总理在许魏洲的年纪已经是黄埔政治部主任，小平同志在丁禹兮的年纪已经领导百色起义，林三虎在吴亦凡的年纪已经打完平型关大捷。
作为长汀人的杨成武将军，在指挥飞夺泸定桥的时候就是王俊凯这么大，在黄土岭战役里一炮轰死日本名将之花阿部规秀的时候，也就只有郭麒麟的年纪……
午餐选在兆征路店头老街“醉春风”。
在洗剪吹还没来的时代，咱家好几代都是在这样老式的理发店里理的头。
我们特地选了习酒作为这次红色之旅压轴酒，维纳敏酒量我早已见识，以至于这次大家都赞同她应叫波塞敏。
波塞敏有着波塞冬的海量
钢铁长城小霞姐姐的酒量让我刮目相看，可能是前一日得到生命之根的力量，酒量大增，我只能压低了铿(坑)锵(宽)三人组的平均值，但总量上技压群雄，完胜其他“加班人”。
阿明说她第一次白酒经历献给了这红色圣地。
总而言之，这次《论酒的持久战》，我认为巾帼不让须眉。
酩酊之后，大家脸上和身上都泛着红色光芒，我们将暂别汀州，告别闽西，各奔前程……
4 彩蛋
永春服务区，字如其名，大家围坐在一起，继续品味长汀美食（打包），畅谈人生和家庭，同时怀念年少时刻，夜幕降临，唯有我和肖总心急如焚，归心似箭……
2018年的潮汕行，欢欢一直以来都是老司机
历经近5个小时后，福州南台岛，麒麟苑旁边的一个大排档，烟火气十足的福州把我们拉回到“现实”，Jack开始主持这迟到的饭局。
Jack对自己目前的生活状态没有表现出不满，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”他对生活的积极态度感染到我，以至于我又跟着喝了几瓶乌苏酒。
如今国外的疫情日益严峻，这次无硝烟的战争，我们打的漂亮，归功于红色信念。
深夜，我重温了《小兵张嘎》，影片的主人公张嘎，他往老鸹窝里藏枪，跟老乡摔跤、咬人，给老乡堵烟囱，用刺刀扎车带……
影片通过寓意丰富的细节安排和少年儿童所特有的心理活动的描写，真实自然地塑造了一个性格鲜明的少年英雄形象，张嘎一身"嘎气"，像极了这次红色之行的Jack……
Jack爱憎分明、倔头犟脑却又聪慧勇敢，而且是一名坚定不移的正义感十足的黄金单身汉（感兴趣的可以向我索要微信号码）。
群主兼CFO，统计的西行费用（仅供参考）：
期待下一次的欧（xia）洲（pu）之行……
END
拙于翠屏湖
2020.七夕
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