夏天来啦,大家都爱吃美食,但是这么热的天,不开火都受不了,更何况要开火做饭呢,我们怎么办呢?
别担心,在不开火的厨房里你也可以大展身手。
今天,我想和大家分享一些小心机,让大家在夏日限定版的「不开火」厨房里尽情享受美食!
为什么要在夏天限制开火呢?
其实,夏天是灶台上的厮杀之时,白天会毒热难耐,晚上更会闷出一地汗。
除此之外,火辣辣的食物也容易让饭桌气氛降温。
因此,在这个美食的季节里,不开火厨房成为了一个不错的选择。
接下来,我想聊聊各种不开火厨房神器。
水果刀是必备工具之一,不断更新的水果盘恰到好处地满足了我们的视觉口感需求,同时还能滋润我们的身体。
不过,千万不要小瞧了一把好用的切肉刀,根据数据统计,有将近50%的凉菜需要用到肉类食材,而切肉可以让肉类制备变得更加容易。
此外,种剪刀、碗筷、菜板也应该装备齐全,为你的前所未有美食之旅提供坚实的支持。
让我们来看看不开火的美食可以做些啥?
凉拌菜是无热度的菜肴之一,它们的口感都非常清爽,奠定了盘中光泽灿烂、色彩斑斓的基础。
煮米粉、冰粉、凉皮等是人气最高的小吃,不仅简单易做,而且制作工具成本低廉,品种层出不穷,随心随意选择蘸料和配菜,每一次尝试都是新的探险之旅。
再有,水果也是必不可少的夏日美食,切好的西瓜、哈密瓜和葡萄一摆放就能勾起食欲。
我想和大家分享一下我的亲身经历,我曾经在一个聚会上试着自己调制了一些鸡尾酒,结果我用了以前从未使用过的莫利罗姆(Molotov),结果点燃后整个酒吧起了火!
从此,我决定只在不开火的厨房里去探索更多可能性。
在「不开火」的厨房中,你可以自由创造出各种美食佳肴,完全不用担心像我一样火焰蹦出来。
不开火并不代表我们就无法制作美味佳肴啊!
赶快准备好你的神器和材料吧,前所未有的口感诱人的美食之旅等你来探索。
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