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柴锅灶里的烟火气

柴锅灶里的烟火气

作者: 一凡向上 | 来源:发表于2022-11-12 22:19 被阅读0次

    每天上班下班,不停的重复,是不是想找个场地,暂时地逃离?

    今天又是一个晴好的周末,于是一群想要暂时逃离的美女,相约去附近郊外一个自助景点。景点里有柴锅灶,有烧烤台,提供场地游玩,只是吃的需要自己动手。

    30个人的队伍,有相识的也有不相识的,于是拉了一个群,在群内分工明确,掌厨的开出菜单,然后各自报名选择擅长的活儿,采购、择菜、洗菜,切菜、掌勺、烧锅灶等。

    采购好菜、米、油、盐,一切准备妥当,一行人向郊外出发。这个叫“苗山湖”的地方,其实并没有湖,车子进来,右边是一个池塘,以前应该是垂钓的地方,前边是一个采摘基地,当然现在已过了采摘时节。一条环形小道 ,把这个算是度假村的地方,分成几个片区。在一些高大的树木之间系了几张吊床,有孩子坐在上面晃荡。不远处的空地里有几个供孩子上上下下的小亭子和滑滑梯,这些是孩子们玩耍的地方。再往前,是一片青草地。隔个5米左右就有帐篷,内摆一套桌椅, 帐篷也分了两种,一种是开放式的,就是四面通风的,还有一种封闭式的。因为有大片的树和大片的草地,这块区域,适合晒晒太阳,喝喝茶,聊聊天。

    和这片休闲的青草地遥遥相对,是一排围档,上面挂着“人间烟火气”几个大字,屋顶上烟囱已是炊烟袅袅。走进去正是一排排的柴锅灶,这里是今天掌勺人大显身手的地方。早我们而去的一拨五六人,已经套上围裙动手切菜,一盆盆的猪肉、牛肉、鸡块,纷纷切好装盘。另有两个㺯女在切红的白的素菜,大家都是一片忙碌的姿态。

    锅灶的正前方,一片水泥空地,也围坐着七八人,剥豆角的,削土豆的,削山药的,削莴笋的,大家一边干活,一边说说笑笑,好不热闹。一边的水池一排5个水龙头下都有人在洗菜,另有几个人在棚里开始布置桌子,凳子。

    这场景像极了农村老家红白喜事的,一家有事,全村人都来帮忙。这既是一次郊游,是一次聚餐,是一次大协作,也是一次相识并交流的机会。以一种非常规的聚餐方式,接近大自然,大家自己动手,乐在其中。

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