女士品茶是一本统计学入门读物。它描述了统计学研究的历史，统计学思想和方法如何进入科学工作思想。统计学思想如何改变人们的观念。
第一章品茶的女士
从可以品出是茶倒入了牛奶还是牛奶倒入了茶的女士的故事说起。阐述了科学研究必须合作，因为单个人很容易犯错误，也许是某个观念假设不对，也许是应用的模型不对，也许是解决方案不对，计算的过程也可能是错的。
而这件品茶的事引出了实验设计的方法。实验设计并没有想象的简单，必须应用复杂的数学知识，建立分析模型，还要根据每次要分析的事件，做出调整。费希尔无疑是实验设计的开创者。
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