又是一年秋季，桂花飘香入鼻，你闻到了吗？

秋季，也是属于南方桂花飘香的季节，门前的桂花树大老远就散发着香气，小区的小路两旁也种了好几棵，每天早上上班一闻到花香，立马有了精神，中秋节也不远了，各地也在利用桂花做着各种饮品和美食，你有没有吃过桂花呢？

桂花我在前面有介绍，是中国十大名花之一，人们用“十里飘香”形容桂花，可见桂花是真的香，昨天桂花还上了微博热搜，相信大家这几天闻到了和看到了桂花，桂花集绿化、美化、香化于一体，承载着一种中国人特有的感情。

桂花树象征着崇高、贞洁、荣誉、友好和吉祥，很多地区视为市花。像武汉、苏州、咸宁、六安等地区种植了很多桂花，这些地区的人每年秋季就会闻到很多花香。很多古代在诗中多次描写桂花，李白诗云：每年海树霜，桂子落秋月。前面说到桂花除了赏花之外，还能做成食材，那么你知道哪些关于桂花的美食呢？

桂花香气浓郁，味道可口，很多地方是作为桂花茶的，桂花茶有很多好处，能美白肌肤和排毒等功能，比较出名的有桂林桂花茶，特点是香味浓烈清雅，汤色金黄。冲泡桂花茶的时候用86度的水就足够了，浸泡在水里两到三分钟即可。

桂花制成的美食更是多，有桂花年糕、桂花糖藕、桂花鸡头米、椰汁桂花糕、桂花山药、桂花鸭、桂花红烧鸡、桂花粥等等，想想就流口水，大家有兴趣的可以在网上找找相关食谱做几道美味的桂花美食哦！

下面欣赏几道桂花美食（图来自微博@馋嘴番茄酱）

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