农产品销售-续

上周我们以故事的形式聊了农产品销售渠道，今天我们继续钰见农产品销售，聊一聊农产品销售各渠道间的不同。

由于农产品生产的分散性、地区性、季节性，自产自销在四五线城市是非常常见的方式，串山乡、农村集市、小区流动贩卖、城市的早市都是自产自销的好去处，这样的方式满足了一部分人群的需求。

农贸市场批发对种植规模、农产品品质有一定的要求，当种植达到一定的规模和数量以后才能吸引批发商，批发商采购时对农产品的品质也会进行一定程度的把控。批发市场货源紧俏价格偏高的农产品在产地采购的价格也会偏高，但是由于产销市场距离过远，高价采购运到市场后很可能已经降价，信息的不对称和过长的运输距离影响价格的波动。从产地到批发市场再到二级批发商、市场小贩，层层环节过后价格已经远远高于产地价。

商超的要求相比农贸市场要高很多，种类不能过于单一、产量稳定，能满足商超正常的供需需求，对农产品的品质要求也非常高，要符合国家相关检测标准，还会收取入场费、条码费、搬运费等各种费用，账期一到三个月不等，需要大量的周转资金，另外还可能会涉及到退换货等问题。由于商超采购的环节要少于普通的菜市场，平时我们在超市买菜时的价格一般会比菜市场同等质量的蔬菜便宜。近几年国家对农业的政策支持越来越大，目前很多地区的超市也在逐步开放进场政策。

随着互联网的发展，农产品10万亿量级的市场也吸引了大量的互联网企业，农产品电商应运而生，目前农产品电商的模式也不尽相同，像顺丰优选和本来生活就属于B2C不参与种植模式； 联想控股的佳沃市集属于B2C参与种植模式，关于佳沃市集，前几天讲生鲜电商时还和大家提过他家宁采臣式的蓝莓采摘方式；曾经比较火的“一亩田”和近期比较火的“俺有田”都属于 B2B模式，“一亩田”属于线上+线下的撮合交易模式，“俺有田”属于KA对接服务+便利采购交易模式。在北京上海等地区也出现了类似CSA社区支持农业的模式。

可以说随着时代的发展，农产品的销售方式也多种多样，但是由于种植标准化、规模化程度低、季节性波动大、农村互联网化程度低、物流成本居高不下、物流效率低下等多种问题，目前农产品的销售还是以传统方式为主，2015年农产品电商销售超1000亿元，但仅占农产品销售额近3%，远远低于其他行业平均的电商销售比例6.5%。随着农业技术的进步、物流业的发展、互联网的普及，农产品销售的渠道会逐步优化。

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