1.听书笔记
01)食物是大脑获得营养的唯一途径。同时,在人体所有器官中,大脑也是最容易受到不良饮食习惯损害的器官。
02)水、氧气、脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,这些是大脑最需要的物质。
03)让大脑更健康的3种饮食方式
*抗氧化饮食法。多吃富含抗氧化剂的食物,特别是植物性食物。
*热量限制饮食法。每天热量摄入一般控制在1200大卡到1400大卡。
*生酮饮食法。多摄入脂肪、少摄入碳水化合物。
04)长寿地区的百岁老人的饮食习惯
*一多。多吃新鲜蔬菜、水果、谷物和豆类。
*一少。少吃加工食品,加工肉类和乳制品。
*一适量。适量食用有益大脑健康的好脂肪(ω-3脂肪酸),少摄入阻塞动脉的坏脂肪。
2.听书感想
现代的工作,大多数都已经摆脱了体力工作的形态,成为脑力劳动。
而如何高效用脑,是脑力工作者的必修课。
不仅如此,除了好好用脑,还要学会养脑。
当大脑处在良好状态的时候,能够得到充足能量供应的时候,获得了充分休息以后,它才能发挥最大效能。
这本书告诉我们怎么通过吃得好帮助自己高效用脑,推荐你看一看,直接「抄作业」。
毕竟吃得好,才有可能做到高效用脑。
提到个人成长,思考深度和行动效率,是非常重要的两个方面。
其实科学用脑,特别是借助饮食来提高用脑水平,往往容易被我们忽视。
比如,工作太忙,要么忙得顾不上吃饭,要么就随便对付一口,吃太多美味却高热量的食物。
这些做法,都不利于为大脑供应能量,它又怎么会高效持续地运转呢?
倒不如养成良好的饮食习惯,自觉地吃好喝好,高效用脑。
除此之外,我们可以从运动、作息、方法多个方面入手,构建自己的优质习惯系统,成为高效率的脑力工作者。
与你共勉。
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