小费的纠结

你的床单上有洞吗？

别想歪啦，我的床单上真的有洞.  最早开始被要求付小费是去泰国旅行，旅行团全陪和地陪好像是按整个行程每人每天征收20元人命币的节奏，另外被叮嘱要酒店每天自己酌情放小费. 那时在泰国两人share一房间，双人床，与室友商定每人每天放1美金，放在床头，小伙伴早晨顺手把2美元一起放在靠她那一边的床头柜，结果晚上回来发现我的床单竟然是有洞的床单.

第二天实在不想给小费了，只是同伴有给，自己不给的话，这破床单要跟随我一周？我们最后把小费放在电视机上.  在《硅谷来信里》有一封信，大意是说：“没有结束条件的递归更糟糕，下一次的做法和结果和这一次循环完全一样，做这样的死循环，必然失败。一些女孩子和渣男混，觉得假以时日对方能上进，对方上不上进是一回事，拿自己的青春做赌注就是愚不可及了，因为青春比庄子说的“生也有涯”不知道短多少。”现在想来是用小费终结了床单“破洞”的递归. 要为自己点个赞.

小费的纠结

你的咖啡杯下有快乐吗？

出差的酒店都有早餐，那个得克萨斯的酒店每天的早餐基本上99%是一样的，我咨询过欧洲伙伴说是自助餐不用付小费，因此我心安理得的用餐，大摇大摆的离开.  第二天邻桌来了个“巨人”，185左右，腹部宽度目测超过1米，穿红色上衣，感觉像德国工程师，他拿出5美元和服务生说了类似“exchange”字句，我当时懵了一下，1是不用付自助餐小费啊，2是有点多啊！

过了“很久”服务生回来递给他一叠纸币，哦，原来是换钱. 换钱做什么呢？当然是小费吧，他继续吃，好像也没有吃很多，不过甜点吃了满满一盘子，吃完，最后，他从刚才换回来的小钞票里拿出两张1美元，折叠放在咖啡杯的旁边.  我看到服务生默默收起，笑的样子含蓄而有着笃定的快乐！

第三天这男士又在我隔壁，走时依然放了2美元， 斜对角的女生应该是个法国人，讲法语，也有留下小费，诺大的餐厅似乎只有我一个亚洲面孔，我无法淡定了，默默的折了2美元压在餐盘下面（我没有咖啡杯，我喝开水，喝开水，哦 ，这里叫热水或者hot water).

小费的纠结

你的面包有热力四射吗？

圣地亚哥，喜欢这个名字，为了我日思夜想的 biscuits面包，去了圣地亚哥那个墨西哥餐厅，在结账台，那个高高胖胖的女结账员热情洋溢地问我用餐感觉如何，那种热情超越中国人能接受的范围，我简单的答，挺好的！她听了回应后，热度再次升温，巴拉巴拉讲了好长好快的句子，我一走神不知道她讲了什么，最后我注意到结账屏幕，那里有四个选项： 1）15%小费，2）25%小费， 3自定义小费额，4）不，谢谢.  原来是充满激励的提示小费，我默默的选择了第一个，心中疑问，如果我小费放在桌上了，那是不是很尴尬还要解释一下啊？看我不那么热情，收费员是不是已经预知我不会付高额小费？

总结，如果结账是要到柜台，就不放小费在桌子上！自助餐不用小费，爱付是被提倡的.

小费的纠结

你的一个人晚餐吃些什么？

Double Tree，两棵树，听着名字颇有乡村感，希尔顿名下的酒店，100多间房，一楼2/3是大大小小会议房间，最近的这次出差我住在这里，15分钟就到我们在霍普金顿的企业总部，这里到波士顿要有一个小时，所以出门没有啥逛的地方，晚餐就成为我的主要“娱乐”项目啦.

小费的纠结

一个人的晚餐，在平时听起来看起来都比较惨淡，而出差不一样，尤其是在异国的餐厅，那是堂皇之，也是特别的一道风景哦，我慢慢的看菜单，一个字一个字尝试把每个菜名和每个菜用的食材都研究清楚.（国外的菜单几乎没有图片，不过有每道菜所含食材和烹饪的方式）. 研究了半天，最后请点菜的服务生推荐. 

汤，开胃菜，主菜，甜点，咖啡或者酒，避免被藐视只点个汤和吃到100美金以上，我一般是掐头去尾，只点主菜，或者多一个汤（中国南方的胃 需要有汤）.  其实确定主菜是鱼肉猪肉还是鸡肉还是纯素，这样推荐者或者自己作决定还是比较容易的. 

我选了牛肉，加土豆泥，加南瓜块，菜上来，颜色不错，黄色，白的，有血丝的牛肉色，有热度有食欲！有西方特色，也不失中国味道. 服务生不时的会来加水，也问问菜的味道可好. 一个人的晚餐，我放慢速度，感受肉的芬芳，第一天welldone还是有点老，第二天说比昨天再嫩一点，这样感觉更新鲜了. 土豆泥和南瓜块有加黄油，味道比纯蔬菜有了无限奢华感. 忘我的晚餐是一天最好的ending！

结账时，除了列出点的菜和价格，账单非常显眼一行是问你友好意向费（就是小费你想付多少），然后是加上列出的实际菜金，你需要自己写出总价.  我用信用卡支付，减轻需要多付的小费小小不适感，同时加大能通过这种方式感谢和激励提供服务者的欢乐与自己的欢了！

我犹豫了一下写了意向愿意付的小费额5美金，我的菜金是28美元，想着靠近20%的中等小费度，实践商务礼仪！

小费的纠结

你的出行司机是否Q弹？

这次出差接触到6位司机，机场接机的“波”，送我到酒店的“川普”，公司安排的“Q弹”，带班的“70寿星”，送我outlets的“巴黎络腮 ” ，“送我到机场的“Tom肥”

出差美国前特别咨询了一下上次去同样差旅的新加坡同事注意事项. 同事特别说到小费，一般15-35%，因为是公司安排的车，怎样给司机小费呢？这是我问的重点，因为是公司支付车费，也许司机还是企业的外包雇员，那么这样司机就是我们的同事，同事直接给小费太弱智. 她说他是在最后一天给了20美元！我记住了.

这6位司机我给出小费依前后序是1）50人民币，2）0，3）20美金，4）0，5）3美金，6）0.

“波”的故事在《接过波士顿阳光》中已经说过，不赘述，重点说“Q弹”和“Tom肥”.

“Q弹”是感觉上非常有弹性的那种人，他热情的问候，说是接下来几天应该由他来接我，并拿出接送安排的单子给我看，还自我介绍怎样拼写他的名字，我只记得了第一个字母是Q.  吃早餐的时间被我磨蹭的没了，我问是否可以等我10分钟，他微笑的说，没有问题，他会在途中把时间找回来！ 这弹性不错，所以我称呼他Q弹！

“ Q弹”途中有句没句的聊天，他说他爱好是shorpping, 很想问问他买到的最好或者最贵的东西是什么？怕太敏感有打探隐私的嫌疑，没有问.  他有两个孩子，已经退休啦，退休来做司机14年啊，充实生活，他不看电视，业余时间或徒步或散步，对，喜欢shorpping!  我其实是后悔给他小费20美元，以为一周都是他来接我，我是在第3天一次性给的小费，因为他很详细的说了outlets的路线和开放时间，还特别嘱托了我工作地方的超市怎么走，还Q弹等我早餐，有足够的理由获得中等小费，想着早些给了就不惦记了（这次没有来得急兑换美金，我只有40美元现金，担心最后一天没有现金尴尬）.  结果后面两天他只出现了一次. 最主要的最后一天行程被安排其它司机.

那个代班的司机“70寿星”真是有点年纪大，问他outlets他一脸茫然，只是这么大年纪还在工作应该点赞，不过我找不出其它付小费的理由，尽然就没有给. 有点小内疚，年纪这么大，应该鼓励下？

小费的纠结

最后一天送我到机场的Tom大叔是穿着里面最有范的，藏蓝色羊毛绒V领毛衣，很好的刮过脸有型的络腮，1米宽的体态，按我的预估应该给5美金小费，只是最后我却没有给的动力，为什么？我似乎都能感觉到这司机最后的失望甚至“鄙视”！ 原因？最少三次以上经过某些波士顿的区域，他会不停的感叹，这里是波士顿最富有最贵的地方或者住宅；他被安排带领我波士顿游览，经过的地方似乎都很一般，包括那些所谓的富人区，也许这不是他的错，是这城市的美我不懂！ 我也许应该去看看波士顿艺术博物馆.；看风景我更愿意坐前排，他热情地准备了后排尊贵的座位，我无法拒绝！ 我还有7元现金美金的，最后竟然没有给，心里感觉到被藐视，感觉不值得.

小费的纠结

小费，小小的费用，拥有大大的幸福感价值观，也因为没有收到或者没有给出，因而有大大的失落，鄙视和遗憾！

“大象公会”里有篇文章说：最早的小费起源于英国，当时的小费其实是上等人对下等人的施舍。当时的英国人，到别人家里做客的时候，客人临走一般会给主人家的佣人一点小费，来感谢佣人的悉心服务，佣人受到鼓励会提高服务质量。后来小费文化就从欧洲传到了美国和其它国家，是一些服务行业人士的主要工资来源. 今天我们不陌生小费，依然有小纠结！纠结后面是有洞的床单，热力四射的面包，咖啡杯下的欢乐，是对超越一般服务质量的期望与失落，还有不同文化后面对人性的体恤与无动于衷！

小费的纠结