有一种水果风靡全球

它是男女老少都会哼唱的魔性歌曲，广场舞大妈必跳的曲目

它是《圣经》中，亚当和夏娃经不住诱惑，偷吃的禁果。

它是现代人卖肾都要换取的一部手机

它有一个共同的名字叫苹果。

小小苹果大本事，混进娱乐圈、科技圈，受万人追捧！

那么作为可以吃的苹果，哪里的嘎嘣脆，哪里的颜值最高，哪里的粉丝最多呢？

今个儿，就带你发现全球苹果之星：旬邑苹果。

说起旬邑苹果，最先了解还是通过旬邑当地的一位朋友小白，他的爸爸是老果农，在旬邑种有十多亩苹果，一种就是十几年，每年10月苹果成熟的时节，小白都会把他家的苹果邮我一箱，说实话满满的感动，吃过很多苹果，唯独旬邑苹果让人记忆深刻，个大，颜色红艳，汁丰味浓，特别香甜，那种味道恐怕这一辈子都不会忘记。

好吃自然有好吃的道理，最近去了旬邑一趟，找小白玩耍，当天他和老父亲正在果园给苹果疏花，好奇的问老父亲为何旬邑的苹果这么好吃？老父亲娓娓道来。

我们知道苹果放的时间太长，一般会膨胀腐烂，而旬邑的苹果放个一年多都不会烂掉，虽然外表有些皱巴巴，越缩越小，最后变成干果，但会散发出甜的像蜜一样的味道。为什么会这么神奇呢？老父亲说主要是这几方面的原因。

1.自然禀赋，独有的地理优势

陕西旬邑，被称为“中国苹果之乡”，被公认为世界上适合苹果生产的世界优质苹果产区之一，地处渭北高原，这里海拔高，光照良好。气候凉爽，昼夜温差大。土层深厚，无环境污染，每颗苹果饱含着天赐福地的日月精华。

2.品种优势，这里种的基本都是红富士

全球产品最大的，品质最好的是富士，最好吃的苹果是红富士苹果。红富士对种植的要求最高。土壤有机质要求高，必须是高钾土地。光照要求高，枝叶修建要求高，叶叶见光才行，整个欧洲都不适合。病虫害风险高，娇气，能够种好富士苹果，就能种好所有的苹果。

3.科学务果

这个说起来就比较专业了。

1.异花授粉。红富士苹果树顶部嫁接嘎啦苹果树枝，解决了苹果树授粉的难题，不需要专门栽植授粉树，而且提高了果品质量。

2.择三取一。一般来说，一亩果园开花结果后，将能够有最少三万个苹果果实，旬邑苹果园一亩地最多保留一万个果实。择三取一使得单个苹果品质更好，在全面套纸袋后，产品品相佳、口味好。

3.技术标准化。旬邑苹果全面推行“大改形”,“强拉枝”，“巧施肥”，“无公害”标准化种植技术，所有果园实现套袋种植。

4.果畜联动。旬邑有五十万亩苹果园，全县生猪存栏量100万头以上。没有足够的牲畜存栏量，就没有有机肥、生物肥的基础。

4.农业传统，儿时的苹果味

五千年农耕史。后稷之后、周之先祖公刘教稼地。《诗。大雅。公刘》笃公刘，既溥（pǔ)既长，既景乃冈，相其阴阳，观其流泉。其军三单，度其隰(xí)原，彻田为粮。度其夕阳，豳居允荒。

传统的农耕文化的的坚持。应时、取宜、守则、和谐是中国传承千年的农耕文化，涵盖农事及其相关活动——民间信仰——上层   建筑及道德、观念、礼仪等。

这位老父亲骄傲地说，旬邑苹果可是驰名中外。他还提到用旬邑苹果酿造的马栏山苹果酒，在当地也非常有名，深受外来游客喜爱，其生产工厂蓝海果业就建在旬邑，它们把自己定位为“苹果健康饮品文化布道者”，想让更多的消费者喝到健康的苹果酒，为解决当地果农苹果销售问题，蓝海果业承担着旬邑县两个乡镇506户1800名困难群众的精准扶贫工作，对于他们果农来说，这样有担当，责任心的好企业一定会走得更长远。