最快速的饼子做法就是煎菜饼子。不用发面,喜欢的青菜剁碎,拌面粉,加盐,面糊糊调稀一些。
锅烧热,刷油,面菜糊糊倒锅里,用锅铲刮薄,火不要太旺,等菜糊面上稍干,翻面再煎,这样就熟了。调点辣子醋汁蘸着吃,特别香。
这种菜饼子,用韭菜做最好吃,不信,你试试。
吃完了,才想起来没拍照,下次上图。
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本文标题:菜饼子
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