勤快的大姑姐

中元节前一天，大姑姐买了好几副大肠，猪猪筒骨回老家。清洗猪大肠，灌血糯米，入锅烧煮，一系列下来行云流水般。

其实，清洗猪大肠，是一件繁琐的事。可她却似乎早已习惯，做得得心应手。

待准备就绪，她将骨头放入柴火灶锅内，再放入挑洗好的苦菜，大肠，大火煮炖，两三小时后，散发着苦菜独特味道的汤，新鲜出炉。

苦菜汤是当地的一道美食，家人都喜欢。只是做起来费时费力，所以平时较少做。

每次大姑姐回来，必做一次。大家也甚是期待！