上次有写到断食对肠胃的好处，作为一种流传上千年的方法，它的好处肯定不仅于此，今天我们接着去探究它的价值。
如今，我们生活在一个毒素的世界。空气、水质的污染，装修材料的毒性，食物的农药残留、激素抗生素、化学添加等等，这些毒素会通过不同途径进入体内。
而在人体内部，每天也会产生垃圾毒素。食物消化后的残渣，每个细胞排出的代谢废物，以及身体每天淘汰死亡的上百亿细胞等。
以上的毒素如果没能及时排出体外，就会在体内积聚，累积到一定程度，就会出现疲劳乏力、精力不足、失眠多梦、气色晦暗、腰膝酸胀等亚健康症状，此时毒素如果依然得不到有效排出，而是继续累积，就会出现更明显的症状，如炎症、溃疡等痛症，甚至逐渐产生各种慢性病。
有人有疑问，身体不是有一套排毒系统吗？
没错，排毒系统由皮肤、肺、肾、肝脏、大肠与淋巴系统组成，但由于现代人不当的生活方式，排毒系统并没有全面开启，这也是为何如今慢性病人群如此宠大的主因。
如何全面开启排毒系统、清扫体内毒素，只需掌握一个原则：停止消化，只要没有消化的工作，身体就将全部能量分配于身体的打扫，净化组织细胞。
断食就是全面开启排毒的最佳方式，当毒素被清理，降低到正常水准，身体又将重建平衡，回归到健康的轨道。
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