吃火锅

      在寒冷的冬日里吃一顿火锅是最惬意不过的了，火锅是既复杂又简单的一道美食，它的种类繁多，做法简单。                                  我的姥姥看我这几天我写作业写的很认真， 态度很端正，字迹清晰……就对我说：“小胖，你这几天表现的这么好 我请你吃一顿羊肉火锅吧”！妹妹听见了开心的蹦了起来说：“太棒了 我也要吃火锅里的肉肉 ”。幸福来得太突然了，前几天姥姥因为我学习不在状态还对我大发雷霆！今天和蔼可亲的请我吃饭，我还有点小激动有点不适应呢！                          我们准备的东西很简单但都是我爱吃的。有白菜、 豆腐皮、金针菇、豆腐、还有手打鱼丸和最经典的羊肉卷。 姥姥架上大锅，放上凉水，打开开关，没一会水咕噜咕噜沸腾起来冒了许多白泡，妹妹歪着头若有所思的问妈妈：“妈妈 锅里的泡泡为什么是白色的呢？ ”妈妈说：“因为水就是白色的呀。”                                    水开了 ，姥姥给我下了鱼丸、豆腐皮、白菜和许多羊肉。妹妹看见了羊肉是一卷一卷的还以为是甜甜的饼干卷呢！妹妹就嚷嚷着要吃羊肉，妈妈从锅里夹出一块儿煮熟的羊肉时妹妹说：“不是这个，不是这个，要卷卷的” 妈妈这才恍然大悟说：哦，羊肉啊，本来它卷的，可一倒进锅里就化开啦，就成一片片的啦。妹妹叹了口气 .原来不是饼干卷呐。说着狼吞虎咽的吃起来，那叫一个香啊。                            白嫩嫩的豆腐在水里就像石头似的不一会儿就沉了下去，而白菜则像小岛一样浮在水面上。羊肉和鱼丸都如陨石般撞向沸腾腾的水里，撞向水里以后，瞬间满屋变得香喷喷的了，馋的我口水直在嘴里打转转。                              这里我认为最好吃两种菜，一个是甜甜的白菜邦，第二个是手打鱼丸和羊肉， 这个手打鱼丸，咬上一口全是鱼肉的鲜美

，再一口羊肉那个鲜劲，那绝对是人间美味！吃完一口砸吧砸吧嘴，嘴唇上都带着一丝丝鲜香…

        不说啦，我要继续去享受人间美味啦！