今天是加拿大的感恩节。每年十月的第二个周一,是加拿大法定的节日,也是庆丰收的日子。原本是感谢上帝赐予各种美食给人类,如今人们在这一天多会感恩那些曾经帮助过他们的人。
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本来想约朋友去喝咖啡,但朋友告诉我她今天有个重要的工作不能离开家。原来她是要准备晚上的烤火鸡。为了把火鸡烤的皮脆肉嫩多汁,一定要用小火慢慢烤五个小时。听着都流口水🤤!
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火鸡、沙拉、土豆泥,是今晚不可缺少的传统食物。尽管年年如此,但人们还是会年年期盼着火鸡大餐。每年感恩节前一个月开始,超市里的大火鸡非常便宜,这样家家都可以买得起火鸡了。
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其实,西方人的大餐和聚餐食物跟我们中国人比较起来要简单的多。他们更喜欢之间的交往和互动,至于食物只是个媒介。
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