天生我菜必有用

人往往容易犯贱。插队时大把机会种菜却千方百计想逃离，等没了机会又想折腾种点菜。

少时不努力读书，不懂什么市场、计划经济，以致种菜也是瞎干，总是错过：外面的菜烂市，自己的丰收，种不如买；要不就是单一品种产能过剩，收了都不好意思送人，只好喂鸡、任其凋零成尘辗作泥重复循环。几十年的老妻常唠叨，别种了，少种了！可我就是一根筋理解不了。

别人做事是期望结果、收获，我总是略去成本的贪图享受过程，期望丢掉杂念，丢掉烦恼，远离小人，忘了药盒……。还是我爸早有远见，咿呀落地就恰如其分的给我起了个乳名：大傻。

这次有点意外，开始与鸡抢菜了！自我禁闭了几天，微信里得知外面的菜价疯长，老伴没了唠叨，也亲自登顶挑挑拣拣。算计下来，吃完这批，新种的又将收成，加上冰箱的储备、饲养的鸡，估计还能再应付30天。

真佩服李白的眼光独到：天生我菜必有用！只是，当年这老先生提笔时喝高了，笔误将菜错写成了材，让我们也误读了千三年！

鸡菜 生菜也离不开秧
韭菜 西红柿 圣女果 辣椒 驱鬼艾叶 艾叶汤

谢谢同学教我的食谱：鸡肉上汤，趁滚放入嫩艾叶（当西洋菜用），真的味极鲜！前提是艾叶采摘要早要嫩，这样才没有苦味。

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