明天腊八。“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”
想起前年腌制腊八蒜的情景，和爱人一边看电视一边剥蒜，一颗颗大蒜白白嫩嫩，都是精心挑选的，剥得手指头都沾染了一股辛辣的味道，洗净晾干。
把罐头瓶洗净蒸煮，再倒入白醋、白糖、盐就好了。
最奇妙的是每天看它的变化，看着白白嫩嫩的蒜一点儿点儿变绿，绿色在一点点的生长，还有气泡慢慢升腾起，破裂，最后变成翡翠一样的颜色。
过年时，打开滋滋冒气的罐头瓶，取一颗就饺子吃，那叫一个美。
妈一罐，妹一罐，一起分享用近一个月的时间做成的美味，这就是风味人间吧。
妈每年爱做我们这儿特有的八宝粥——软米饭，可惜我们家除了我爱人都不爱吃，又甜又黏，实在腻得很。我只吃两勺，像八月十五的月饼，端午节的粽子，元宵节的汤圆，如此的甜腻，只适合浅尝，但少那口还不行，就像节没过似的。
老妈的仪式感就体现在过啥节吃啥上面，每个节气都是不能少的。
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节日快乐哦!
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