随着本地生活服务的发展，美团、饿了么这两大外卖平台的崛起，受到广大消费者欢迎，很多本地的餐饮商家入驻了美团、饿了么这两大外卖平台。互联网时代，商业模式都在不断发生转变。本地餐饮商家更是想要通过线上线下的用户流量，来增加营业额。
但是近年来，发生了不少外卖商家和外卖订餐平台的冲突事件。近日就有央视经济新闻报道，广西南宁有不少餐饮商家主动从美团外卖平台下架。究其原因，原来是美团外卖佣金上涨所致。外卖商家加入美团，从开始的佣金为15%，上调到18%，如今再到22%，商家还要负担人工、房租、材料等等成本费用，这样一来很多商家根本赚不了多少钱。
自从这些外卖订餐平台的兴起到现在，培养起来的消费者点外卖的习惯一直在，而且需求还很大。那么，部分商家退出了美团这些外卖平台，商家该何去何从？有什么其他的方法可以抓住线上的这部分用户流量吗？
目前美团、饿了么两大外卖平台的佣金相差不是很大，所以很多商家选择自建外卖订餐平台，通过三餐美食餐饮管理系统来搭建一个属于自己的线上订餐平台。结合微信公众号推广营销店铺和菜品，管理订单，自动接单打印，实时记账等，将用户完完全全的掌握在自己手上。
商家自建外卖订餐平台和入驻外卖平台相比，它有哪些优势？
一、商家省了付给外卖平台的很多必须费用。
比如：加入外卖平台的入驻费，商家需要向平台付的竞价排名费用，以及广告费等等费用。自建外卖订餐平台，自己就是平台管理者，不需要向第三方付费。
二、商家可以将线上的用户资源掌握在自己手中。
通过微信公众号+微信外卖订餐平台的运营，后台管理粉丝，利用平台的多种营销方式，比如首单立减、代金券、满减活动、会员积分等等来展示平台活动，通过向粉丝群发消息，来增加粉丝复购率。
三、商家可创建微信外卖小程序，自带方圆五公里内向消费者免费展示店铺的功能。
比如，当社区的消费者想要通过微信小程序来点餐，会自动给他推荐附近五公里以内的餐饮商家店铺，免费的展示，带来流量。
至于这部分自建外卖订餐平台的商家如何解决配送问题呢？可一键对接快跑者，大家可以关注“快跑者”公众号，在配送社区里面选择查找附近配送团队，来找到合适的配送团队解决订单配送问题。
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