懒人必学,不用一滴水,3步教你做大猪蹄子,超简单超好吃!
猪脚,
是很多人都喜爱的美食,
不仅好吃,
而且还含有丰富的胶原蛋白~
煲猪脚汤,唔~太油腻!
红烧猪脚,额~太麻烦!
既简单,又好吃,而且还不腻的猪脚,莫过于电饭煲焖猪脚了。
棕红的色泽,油亮的皮肤,只看一眼便被折服。
劲道的口感,肥而不腻,只吃一口便让人魂牵梦绕。
电饭煲焖猪脚
食材
食谱
1.处理食材。姜切丝,蒜剁碎,番茄切丁。
2.腌猪脚。猪脚洗净放大碗里,加入处理好的姜、蒜、番茄,再倒入白醋、生抽、白糖、老抽、蚝油、盐,搅拌均匀后盖上保鲜膜放冰箱里腌制2小时。
3.将腌制好的猪脚放入电饭煲里(要把肥的猪脚放在锅底哦),然后按下“煮饭”键即可(出锅前先拌一拌猪脚,让卤汁均匀分布在每块猪脚上)。
切一切,拌一拌,等一等
一盘超级美味的猪脚就此诞生!
是不是很简单?
满满的胶原蛋白啊~
补气养血,美容除皱。
你这大猪蹄子,
我要把你扑倒!
注:
●晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度。
●由于猪蹄含脂肪量高,有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。
●患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好。
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