向往的生活

   

向往的生活

        芒果台有一档节目叫《向往的生活》，几乎一集没落下，看看节目中向往的生活，看看现实中我们的生活，于是我便慢慢地跌进了沉思与憧憬之中。

      我们大部分人没有理想，也许小时候有，但后来理想走着走着和我走散了，好比曾经想仗剑走天涯，后来作业没写完，然后就没有然后了。

    虽然没有理想，更谈不上梦想，但不代表我们没有想法，毕竟我们至少都是小学毕过业的人，一直都是社会主义接班人啊。

    想法不过很简单，就是想要过上向往的生活。

    每个人对生活有着不同的诉求：

    有些人盼着一夜暴富，过着极尽奢华的生活；

    有些人希望早些存够钱，回到故里，不再飘泊他乡；

    也有些人憧憬着，移民海外，体验着不同的异国风情；

    而我们，讲真，还没想过，只是默默的随波逐流着……

向往的生活

    平日里物质的丰沛供应，让我们丢失了过年的兴奋，好吃好喝却愁该吃什么！

    网络上海量的信息传递，让我们直达社会每个角落，光怪陆离独有唏嘘不已！

    大城里天位的学区房价，让我们的存在感荡然无存，说好让一部分人富起来！

    五味杂陈后，对“向往的生活”这个心心念念的憧憬愈发缭绕心头。

      我想起以前一首歌：《我想去桂林》，歌意的主弦律是：

      我想去桂林，可是有时间的时候，我却没有钱，

      我想去桂林，可是有了钱的时候，我却没时间。

      现而今去桂林要不了几个钱，可是人在江湖，身不由己。

 

向往的生活

    说到正题，向往的生活对我来说，是怎样的？

      三十年前，乡下的人拼了命的往城里挤，三十年后，城里的人拼了命想往乡下挤。我就是那个想住到乡下的人。乡下空气好啊，人也单纯些，没那城里的喧嚣，也没那么多车来车往，迎来往送。夜晚在你仰望天际时，能看到满天星光，可以找找北斗七星在哪里。运气好时，夏日里还能看到零星的荧光虫在慢悠悠的飞舞着。

      在背靠竹林，前有菜地的地方，建上一座房子，房子简单，三两个集装箱一改造，一个月完工，不用打地基不怕地震，安全妥妥滴。外部怕热的话用竹子贴边，绿色爬墙虎长满了墙壁，屋顶做个注水池，天然隔热墙，环保简约型。隔出四个房间，：

      一间主人房，主人房基本的内务生活简单陈设即可。

      一个书房，书房里必有文房四宝，虽然不太会写，退休了时间多，练练老祖宗留下来的书法也是相当不错的。各类书籍肯定是要有的，闲来无事，信手拈一本，一看就是一个下午。 

      一个会客厅，投影与音响是要有的，万一要来了兴致，K上几首经典歌曲也是不错的选择，话说我当年也是中华小曲库啊。还可以挑个好电影，环绕立体声，大片在家看。对了，还得有一个泡茶的茶几，客人席地环坐，聊着四海八荒天南海北的新奇、聊着上下五千年历史的变迁。

      一个客人房。有朋自远方来，不亦乐乎，上下床，能多住几个是几个，顺便体验下学校时住上下铺的感觉。

向往的生活

      屋后有竹林，屋前有菜地，这其实就是我三十多年前老家的景象，菜地里有一年还冒出一股清泉，每天上学就用酒瓶子带上一瓶，清甜凉沁。后来似乎枯竭了，如同那少年的美好年华一去不复返。菜地里我想种些什么呢？葱、姜、蒜是头三样，接下是辣椒必须有两种，一种是湖南本地土辣椒，样子丑丑的，小小个头，肉质厚实，切三两肉，放上七八肉辣椒，大火爆炒下，皮肉不分开，香辣开胃，浑身舒坦，辣椒苗现下是是三到五毛钱一株，到一队的菊爸爸那里，他老人家育得一手好菜苗。这个说明我是有做功课的。

      除了葱姜蒜、辣椒，还得有些西红柿、茄子、豆角、苦瓜、黄瓜、红薯……青菜之类的，喜欢吃红菜苔，乡下新采摘的青菜，就放点油盐、新鲜清甜，完美无比。

      芫荽，又名香菜，佐治凉拌菜必备，火锅必备，单纯只拌香菜，除了调料外，放点剁椒，记得那个根不要浪费了，洗净一同拌，我一好友基因中不能承受香菜的气味，他是没办法理解香菜的美妙之处了，这种和不能吃榴莲有异曲同工之处。所幸，我都能大筷朵颐。

      竹林里会长一些野生的紫苏，煮活鱼醉佳，为什么是醉，因为煮鱼肯定是要小酌几杯的。同时再收集一些紫苏，再买些梅子来制成紫苏酸梅干，这是一道好零食。（有没有已经在流口水的同学）

      民以食为天，厨房是最为重要的一环，厨房得另外搭一个，必须有一口土灶，烧柴火，柴火烧出来的饭菜，想想都美不滋的。毕竟我也是学过几个月厨的人，虽然现在有些技生，但稍事钻研，还是可以做几个象样的菜出来。例如煮湘潭活鱼、黄焖鸡、啤酒鸭、三鲜火锅、红烧排骨、秘制小龙虾、萝卜牛腩、红烧黄鸭叫、皮蛋擂辣椒、牙签牛肉、凉面等等等等。

向往的生活

      关于做菜，我想我会很忙的，我要学做泡菜（湖南老家叫浸坛子）、卜豆角、卜辣椒、富贵菜（红薯叶晒干用来煮鱼吃）、猫鱼（腐乳）、剁辣椒、红薯干、笋干等等，小家菜私房菜很多菜品的食材要自制才好。

      做美食要气定神闲，加上地道新鲜食材，土灶大火，电灶文火，焖、蒸、烧、煮、炒都相宜，现在厨艺不好的也要开始学习一下，能做几道称手的美肴还是会心里有底一点。同时做菜这个原因是相通的，不会太难。

      闲来无事的时候，到附近的洞庭湖边去钓鱼，虽然至今也仅钓起来几尾两寸长的小鱼，对于垂钓我还是有着浓厚的兴趣，或许我就处在知其然不知其所以然的一个起步段位，但这还是可以通过交流实践学习来精进技能，因为我看好你的。

向往的生活

      家里一定要有台小摩托，乡村小路就免得会车的麻烦了，如果没有老花眼那还可以戴个墨镜装一装，有人问：时速是在20码吗？这个得取决于当天造型。但我估计在乡下的造型，整天是农夫装，毕竟这一天天还是很多活计要忙一忙的。田间地头看看，老乡家里走走，国家大事得关心关心，摘摘菜、扯扯淡。春夏里，翻地下苗播种、施肥除草除虫，样样都得亲力亲为之。也只有到了冬天农闲的时节，那能做的事就少了许多。

      我很盼望见到冬天下雪，在儿时这便是一件能让人雀跃的事情。半夜里悄无声息的一场大雪不停的下，清晨一推开门，满眼皑皑白雪，整个世界仿佛都纯净起来，厚厚的积雪压弯了一些不壮实的树干，竹林里白绿相间，再冻一天，屋檐上也会吊着长长的冰棱柱，池塘沟渠里也会结冰，灌木的叶子上成形成了晶莹剔透的“冰叶子”，我即使年纪再大，也要去堆个雪人，保持住童趣还是很重要的事情。

向往的生活

      如果不到60岁就没工作可忙了，开车应该不成问题，那么带上家人，约上几家相熟好友，一起去自驾游吧，新疆、青海、宁夏、内蒙、东北……我国大好河山，壮丽秀美，遇到特别的地方，要好好静下心来，小住一周，体验风土民生。拍照不是旅游的重点，重点是美食美景。对了，记得错峰出游。不给大家添堵了。

      到那时，一个礼拜还是要有那么几天抽一到两小时出来写写回忆录了，写写初初的懵懂与青涩、述述青春的奋斗与逆风飘扬、扯扯多年的习闻八卦、描描往事如风的流金岁月，会有很多很多值得撰进文里行间的有趣与美好。

      向往的生活，算是一种疲于职业人生之后的休养期盼，想简单朴实，希望节奏放慢一些，时光能再慢一些，毕竟我们四十多的人马上奔五了，理想已经挂不上档位，梦想还在天上飞着，讲真，时间过得太特么快了，很多很多的事还没做，甚至还没计划做，唉，一江春水向东流！

    记得有一次，同学聚会时我说，将来指望儿女养老怕是比较困难，因为现在我们都未必抽得经常打电话给父母，未必经常云探望老人，将来，养老靠我们自己吧。大家好好混，将来我们众筹建一座自用养老院，家里老伴也一起来，会做菜的一起做大锅饭，轮流做也行，一起热闹点，分配好各自负责的工种，爱下棋的下棋，爱搓几把的搓几把，搞十字绣的都行，爱追剧的一起追小鲜肉，爱唠嗑的一起边嗑瓜子一边海聊……

    向往的生活，也许是一个将来的梦！

    也许现在的生活就是你将来的向往！

   

向往的生活

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