原料:肉,家常豆腐,小葱;鸡精,淀粉,盐,糖,水。
1.炒肉末:油锅炒肉沫,直变白色炒熟;
2.手碎豆腐:豆腐要很碎;
3.加盐,加糖,加鸡精,适当加水(糊糊状)
4.淀粉冷水,小碗调,均匀倒入锅;
5.快出锅时,撒小葱。
原料:肉,家常豆腐,小葱;鸡精,淀粉,盐,糖,水。
1.炒肉末:油锅炒肉沫,直变白色炒熟;
2.手碎豆腐:豆腐要很碎;
3.加盐,加糖,加鸡精,适当加水(糊糊状)
4.淀粉冷水,小碗调,均匀倒入锅;
5.快出锅时,撒小葱。
本文标题:肉沫豆腐
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