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这个年 大人孩子怎么吃?既健康又有年味还能不长膘呢?😊

这个年 大人孩子怎么吃?既健康又有年味还能不长膘呢?😊

作者: 营养师陈霞 | 来源:发表于2017-01-17 11:35 被阅读0次

大家好!真诚的友谊来自不断的自我介绍:我叫陈霞,是一名营养师&育婴师。传播健康理念、普及营养知识与您同行!您的支持和鼓励是我前行的动力,感谢您的陪伴!

这个年 大人孩子怎么吃?既健康又有年味还能不长膘呢?😊

眼看春节的脚步越来越近啦!多少驿动的心开始不安分,你是不是期盼过年与家人亲朋团聚享受大吃大喝,享受年味的感觉呢?可是内心有一个声音在告诉你:每逢佳节胖十斤 我该怎么办?

一、面对满桌佳肴怎么吃?

这个年 大人孩子怎么吃?既健康又有年味还能不长膘呢?😊

其实你只要掌握以下吃饭原则和顺序,保持健康好身材就易如反掌啦!

原则:

1、别总挑高能量、油腻而且甜的食物;

1g油脂提供9千卡热量;

2、食物多样化,每天吃的食物12种及格,20种满分;

3、吃得越晚,吃得越少;一日三餐早餐重视,晚餐减少;

4、适量饮酒和甜饮料;因为1g酒精能够提供7千卡的热量,如果你喝50度的白酒2两提供50千卡热量(需要你快走半小时才能消耗掉);2瓶500ml的甜饮料相当于提供一餐饭的热量;

顺序:

先喝汤(菌菇汤更有营养)→新鲜凉拌蔬菜→鱼、蛋、禽肉(烹调方式选择蒸、煮、炖)→主食(可用蒸煮的薯类、山药代替精白米面);

小秘密:保持身材核心思想就是:两高两低(高优质蛋白、高膳食纤维;低脂肪、低精制碳水化合物)!

二、健康零食怎么选?

1、看配料表  优先关注排在配料表前三位原辅料。这是你花钱买到的食品的主要成分。

2、看配料表中是否有氢化植物油、人造奶油、人造黄油、植物奶油、植物黄油、脂植末、代可可脂再结合营养成分表做二次确认,这些都是产生反式脂肪酸的来源。因为反式脂肪酸在人体内的代谢周期很长,高达51天,所以患有肥胖、心脑血管、糖尿病等慢病的人要慎重选择。

备注:营养成分表中反式脂肪酸为零不代表没有反式脂肪酸,因为我们国家的标准是每100g食品中反式脂肪酸的含量<0.3g可以不标注。

3、给孩子选择健康零食需要家长做好榜样;

4、不要被一些看似健康的名字所蒙蔽,乳饮料不等于乳制品,国家规定乳饮料含乳30%即可,那么剩下的70%含的是什么呢?首先选用水做体积填充,其次发现甜度不够,加点甜蜜素;发现酸味不够,加点酸度调节剂;发现颜色不够漂亮,加点色素;发现不够粘稠,加点增稠剂……;

这个年 大人孩子怎么吃?既健康又有年味还能不长膘呢?😊

三、健康零食推荐

1、新鲜水果

2、可以生吃的蔬菜(小番茄、小黄瓜)

3、原味发酵酸奶

4、果干(非果脯蜜饯)

果干是天然水果经过自然晾晒或烘干而来,一些纤维和矿物质还是保留的;

果脯蜜饯:是果干经过长时间腌制加大量盐加色素香精防腐剂而来,盐的含量有的每100g高达20g;

5、原味坚果(除开心果外其它坚果尽量选择不开口的,开口后厚容易藏污纳垢、细菌超标、果仁易氧化)

这个年 大人孩子怎么吃?既健康又有年味还能不长膘呢?😊

温馨提醒:每日选择带壳的坚果不超过一把!

食物多样 吃动平衡是关键噢!今天的分享就到这里,感谢您的阅读,觉得有帮助点个赞并分享给更多的朋友!

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