早餐怎么样吃才能既健康又美味呢？
牛奶煮鸡蛋－既包含高蛋白质，同时也不费时间，很简单就能学会。
所需要的材料：一个小电锅，盒装牛奶，鸡蛋，用来搅拌的勺子，剪刀✂️。
材料很简单，很快就能准备好，那具体应该怎么做呢？
首先，把盒装牛奶用剪刀剪开，然后倒入小电锅内，给小电锅插上电，把火调到2档，开始煮。煮了大概一分钟后，开始用勺子搅拌牛奶，防止牛奶烧糊，直到7，8分钟后，牛奶开始鼓泡泡，就是牛奶煮开了。这时候拿出鸡蛋，敲碎蛋壳，倒入牛奶内，大概1分钟左右后，开始继续搅拌牛奶，再过5－7分钟，鸡蛋就煮熟了。
牛奶和鸡蛋都弄好后，关掉火，拔掉电源，用勺子开始舀鸡蛋到碗里，再盛牛奶到碗里，等小电锅里牛奶只剩最后一部分的时候，就可以拿起小电锅，直接往碗里倒。倒好后，清洗完小电锅，放回原位，就可以享受美味的牛奶煮鸡蛋啦~
虽然整个过程看着很简单，也有一些小技巧在里面哟~
比如，用剪刀剪牛奶盒，可以在前面剪了之后，也可以在盒子尾端再剪一个口子，可以让牛奶倒的更快，更干净。
并且牛奶会很容易在锅底煮糊，糊的牛奶那味道emmmm，所以在开始煮牛奶后我们就要开始用勺子搅拌。
在牛奶煮开后，要立马变成1档的小火，不然牛奶会浮出来，然后尽快把鸡蛋放进去。鸡蛋放进去之后，就不要搅拌鸡蛋了，不然会散开。
最后倒牛奶和鸡蛋到碗里的时候，一定要先用勺子盛，知道勺子盛不了的时候再用小电锅倒，不然很容易溢出来。
做饭不仅仅是做饭，也能从做饭中学到生活的知识呢！
比如上述注意事项中，最重要的一点：牛奶倒入后，就要开始搅拌，防止糊。这说明，我们做任何事情，都要时时刻刻的观察，根据情况改变去改变自己的策略和行为。比如今天你打算去买厨具，但是外面天气雨加雪，你如果没有看天气预报，你可能就直接这样出门了，或者出门之后你看有小雨还是不以为意，到最后发现买完东西必须淋雨回来了。
那我前面说了很多的注意事项，是不是我第一次做就会注意到所有的坑呢？不是，知道要去搅拌是因为之前糊过；牛奶煮开后，要立马调小火是因为之前没管火的大小，然后牛奶全浮出来了，搞得桌子上全部都是，最后收拾了半天....
所以，接触一个全新的，自己不熟的领域，会犯各种错误，踩各种坑，然后因为这些坑，付出一定的代价都是正常的，是符合客观规律的。反过来想，会有人，第一次接触，就把所有事情都弄的分豪不差，没浪费任何东西，思维上没有任何偏差吗？肯定没有。
关键是，在不断踩坑，不断熟悉的过程中，形成自己判断事物的原则，然后照着客观规律去做。
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