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念念分享养颜滋补汤水

念念分享养颜滋补汤水

作者: 念念_7d8d | 来源:发表于2017-12-19 21:48 被阅读0次

    前几期咸咸分享过自己喜欢的汤类做法,今天念念分享的这些可以看作是咸咸的升级牌汤类了,下面来细细教给大家!

                                              【筒骨鸡脚花生眉豆汤】

    材料:筒骨4~5块(也可选用龙骨,想要补充胶原蛋白的可选用猪脚)、鸡脚6~8个、花生一小把、眉豆一小把、生晒干蠔6~8个、干冬菇4~5个、生姜3~4片

    制作方法:以上材料份量适合3~4人食用。筒骨、鸡脚洗净焯水备用;花生、眉豆洗净浸泡半小时,干蠔洗净,干冬菇洗净浸泡一个小时。准备好材料后,汤煲內放水和姜片开火烧滚,水滚后将所有准备好的材料全部放入煲内,大火再次烧滚,用勺子撇除面上的泡沬,转小火慢慢煲一个半小时,然后开盖放盐调味,即可饮汤吃料。

    这个汤水是念念经常会做的家常汤水,不温不燥,汤料又好吃,适合全家大小一起食用,选用猪手既补胶原蛋白,又可小小丰胸(可能是长了脂肪显胸大),女儿正值青春发育期,我这个当妈就拿这个给她补充能量了。

                                                【花胶大补汤】

    材料:花胶若干、党参2~3条、北芪3~4条、当归5~6片、淮山3~4片、红枣10~12粒、桂圆干8~10粒、枸杞一小把、瘦肉一小块(也可选用金华火腿一小块)

    制作方法:以上材料份量适合2人食用。花胶要提前一天浸泡,一般一天一夜可泡发好,泡发好的花胶比较柔韧,然后剪成小块洗净备用;党参、北芪剪短洗净,当归、淮山、红枣、桂圆干、枸杞不需要浸泡的材料洗净备用;瘦肉切小块焯水备用(如选用金华火腿洗净即可)。制作这个汤,念念用的是燉盅隔水蒸燉,把准备好的材料一层一层全部放入燉盅碗内,加饮用水,水量超过食材高度约半寸高,开机蒸燉约两个小时,开盖加少少盐调味即可食用。

    这道汤水燉好之后汤汁呈清清的棕色,闻起来有浓郁的药材味,因为加入了红枣、桂圆干和枸杞,所以并没有药材的苦味,反倒是有丝丝甜味;花胶的胶质经过两个小时的加热已经融入汤汁中,喝完后嘴巴都是黏黏的,瞬间觉得补充了满满的胶原蛋白。这味药材汤还有滋阴补气养血的功效,所以念念经常会在经期后燉来喝,已经持续好多年了,功效方面有着切身的体会,分享给大家作为参考,当然每个人的体质不一样,功效方面也会不同。

                                            【红枣桂圆阿胶汁】

    材料:阿胶一小块、红枣6~8粒、桂圆干8~10粒、黑芝麻一小勺

    制作方法:以上材料份量适合1人食用。阿胶取一块的二分之一(东阿阿胶一块中间有分割线,一人份量二分之一块足夠),红枣洗净剪碎后丟掉中间的核,桂圆干洗净剪碎。在奶锅内放一大碗水煲开,放入阿㬵块,用勺子搅拌至阿胶块融化,然后放入红枣碎、桂圆干碎和黑芝麻,小火慢煮半小时左右,锅内的水煮剩三分之二即可。

    对于阿胶的功效,念念是在二胎产后进补时才感受到的,用此方法制作的阿胶汁拿来当甜品吃,一周一至两次,吃料喝水,一盒阿胶吃完后脸色红润不少,而且手脚也没那么冰冷了,所以后来又买了几盒来吃,真心觉得不错。有段时间朋友圈子兴起阿胶膏,也买来试过,咸咸也送给我阿胶膏当零食吃,但是还是感觉我用我的方法做的阿胶汁最滋补,也纯属个人体验。

                                              【花旗参茶】

    材料:花旗参数片、去核红枣3~4粒、枸杞一小勺

    制作方法:把三种材料全部放进泡茶杯或茶壶,放滚水不要浸泡,即刻倒掉当洗材料了,然后再加滚水泡来饮用。

    有人喜欢喝咖啡,有人喜欢喝茶叶,有人喜欢喝饮料,念念近年迷上了这种养生茶,随身带着保温杯,口渴时拿出来喝一口,又解渴又养生,不惧怕给自己贴上中年妇女的标签,因为这个年纪身体健康最重要。

    以上就是念念最常用的几款进补食谱,分享给大家参考,希望能帮助女性朋友们从内美到外,美丽的皮囊养起来!

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