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我在法国开餐馆

我在法国开餐馆

作者: Z掌柜 | 来源:发表于2018-10-08 23:17 被阅读0次

“开餐馆?”

“开餐馆!?”

“想好了?”

“为什么啊?!”

我2002年来到法国,冬天。谈不上梦想,有的只是对未知生活的一点点憧憬。第一次离开家,没想过距离,只知道如果要回家,那就是近5000元机票、16小时的路程。那时候还处于无谓的年龄,不知什么叫怕,不知什么叫失去。当时被美美夸赞的勇敢,现在想来,真的好像是大城市生活惯了又被宠着的孩子,突然想炫耀一下资本,于是来那么一次不悔的旅行。幸可,我还是个孝顺的孩子。

这样的一直饱满自信且无畏的性格,跟随了我整个在法留学生涯,跟随了我毕业后决定留法创业工作的那段时期,跟随了与三两朋友创建协会意图搭建专业中法平台的整整8年时间,期间我恋爱、结婚、生子。这看似平坦、丰富又充满着阳光的日子,站在今日,我回头望去,感叹至深的是自己有多么的幸运。

真实让我感到害怕和开始思考的是从15年父亲的意外事故至17年初的逝世。我感觉好像突然缺失了生命中一杆最重要的天平。原来我并没有意识到,很多次义无反顾的决定,所谓的勇敢和自信也可以称之为是一种任性。这两年中,很多情绪都是交杂的。惶恐、期待、欣喜、悲伤、拒绝、无奈… 加上二宝的诞生,日常生活琐事的加盖,我开始担心自己满足不了期许,感到突然的迷茫和伤感,这,是已经度过了三十而立,走向四十不惑的我。

我爱人和我同星座,巨蟹,是一个很细腻,很感性,却又异常理智的人。我最佩服他的一点就是他有一股能把自己所想的做到极致的韧劲。而以往我却从没想过能与他共事。他有自己的事业,机械制造,但说到底现在的我们注定是要为生活奔波的人。

开餐馆,10年前我们想过,当时是抱着好似一起经营爱情那样美好的期愿。如今,可不同。他想要圆10年前的那个“梦”,我想要守住自己和身边珍爱的人们。想法从3个月前开始,找地点,看门店,找律师,查资料,会会计,谈设计。这一点一滴的开始渗透在我们的生活中。在法国开餐馆,税法,人事,管理,市场,烹饪…还不得必须样样懂些?不知未来会如何,又一段人生和创业经历即将铺开,我不敢盲目自信,尊崇内心但谦逊学习,看着孩子的长大就能深深感受到光阴似箭,还能有多少时间用来消磨?有多少时间用来储备?有多少时间为将来构筑?

光说不做不行。

拭目以待。

简笔记录,只为生活留下印迹。

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