人常说“一方水土养一方人”，在高实幼中班级部正在实施的主题活动《海的味道》中体现得淋漓尽致。在青岛这个沿海城市，大海成了孩子们生活中不可或缺的一部分，加上我们地处红岛渔村旁，对红岛蛤蜊、牡蛎、八带等当地小海鲜也耳熟能详，也正是因为有了这样得天独厚的自然条件，让孩子们在对大海的探索之旅中能够畅通无阻，不断深入。
【活动引入——海边人的餐桌】
幼儿的经验源自生活，因此，我们从饭桌上常见的海鲜入手，一起交流分享海边人餐桌的特点。
师：我们平时在家里吃饭的时候，有没有观察过爸爸妈妈为我们准备的饭菜都有哪些好吃的呢？幼：我妈妈做了大螃蟹。
幼：我家里吃虾了，还有西兰花。
幼：我妈妈炒了蛤蜊。
幼：我妈妈也炒了蛤蜊，还有海蛎子。
师：刚才小朋友们在分享自己家里的饭菜的时候，老师发现每个人都说到了海鲜，大家回想一下，自己在家里吃饭的时候有没有经常吃到海鲜呢？
幼：是的，我们家里也经常吃海鲜。
师：其实这就是我们海鲜人的饮食特点——喜欢并且能经常吃到新鲜的海鲜。
【家长进课堂——制作小海鲜】
在了解到海边人的饮食特点后，孩子们又通过和爸爸妈妈们的共同调查、和同伴的分享发现，几乎每个人、每一个家庭里都会提到蛤蜊、海蛎子、虾等这几种海鲜，才知道这些海鲜是我们红岛当地常见的海鲜种类，对于我们本地的小海鲜，孩子们又有了探究的兴趣。
幼：海鲜们都有什么营养价值呢？
幼：我听妈妈说过有些食物不能和海鲜一起吃，但是都有哪些呢？
幼：这些海鲜该怎么吃呢？孩子们认真地将自己的困惑记录下来。
带着困惑，我们邀请了厨艺高超的家长们来到教室，解答孩子们的疑问，并在教室里制作了美味海鲜美食，孩子们不仅解决了心中的小困惑，还品尝到了美味的海鲜，别提心里有多高兴了。
在本次家长进课堂活动中，孩子们也收获颇丰，还认真地通过符号表征形式记录自己的发现和收获呢。
《幼儿园教育与指导纲要》指出： “社会学习是一个漫长的积累过程，需要幼儿园、家庭和社会密切合作，协调一致，共同促进幼儿良好社会性品质的形成。”在本次家长进课堂活动中，家园协调一致，不仅帮助幼儿了解了海边人的饮食特点，知道本地小海鲜的制作方法和过程，还激发幼儿对本地饮食文化的进一步探究兴趣，让幼儿真正体验到”在做中学、做中乐“。
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