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薯仔煎饼

薯仔煎饼

作者: 虚心竹 | 来源:发表于2017-03-05 04:29 被阅读0次

材料:薯仔一个

        面粉一勺

        鸡蛋一个

        盐少许

        芝麻少许

步骤:1.薯仔冼净,去皮,刨丝用大碗装;

       2. 将电饼档下面层加热;

       3.鸡蛋、面粉、盐放入碗里,将所以材料扰拌至四者贴在一齐;

         4.先放食用油和芝麻,再放薯丝进电饼档,面头再洒些芝麻,煎至金黄色后翻转,同样煎至金黄色就可切块装盘(整个过程用15分钟左右)。

薯仔煎饼 薯仔煎饼

做完要快点吃,不然变软了。

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