八十年代读大学时，二十多岁的我，经常看到袁隆平头戴草帽在一片实验田忙碌着。当时他五十多岁，黑黑瘦瘦，身边时常带着两三个学生。
从长沙市区到湖南农学院的路，要从湖南农科院的一大片实验田间穿过。学校地处市郊，交通不便，大家都没什么钱，所以周末很少进城去玩，便经常在学校到农科院之间的田野上散步，隅尔会一起去田沟抓鲫鱼，清煮了吃。所以，在那一片田野，从水稻播种到收割，都能见到那个叫袁隆平的比农民还农民的身影。
因为学农，我们可能比一般老百姓更早知道有个袁隆平研究杂交水稻。1986年袁隆平提出了杂交水稻的育种战略，当时上《育种学》时，老师讲到杂交育种三系法、两系法和一系法概念，简直如听天书。
袁隆平说过：“我带研究生有一个要求，你下不下田？你不下田我就不带。”
这一点都不假。也因此吓跑过一些学生。我认识两个农学系考研的女同学，报考农科院但导师不敢报袁隆平，因为怕天天泡在水田里。
岁月如梭，一晃三十多年过去。当时的年轻姑娘今天已至退休年龄。当时姑娘眼中的“黑瘦老头”袁隆平，今天已是90岁的真老头了。
袁隆平说过：“我一生最大的愿望，就是让人类摆脱饥饿，让天下的人，都吃饱饭。”他和他的团队，不仅让中国彻底摆脱了“饥饿之国”的命运，也为世界粮食生产做出了极大的贡献，被称为世界杂交水稻之父。
今天9月7日，是袁隆平90岁生日。90岁生日，他最大的愿望，还是水稻高产，再高产。
“禾上乘凉”的梦想，是袁隆平一生的追求。日前他向湖南省领导报喜：“今年我们的超级杂交稻攻关又取得了重大突破，亩产有望达到3000斤！过去的梦想，如今要马上变成现实，我们的干劲更足了。”
今年，新冠肺炎蔓延全球，加之自然灾害的影响，造成了世界粮食市场的波动，也给粮食生产和粮食安全敲响了警钟。但据统计，中国作为粮食生产大国，粮食生产和消费也长期处于“紧平衡”状态。
“锄禾日当午，汗滴禾下土。”“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”袁隆平的一生，双腿扎在水田里。是他用一生的辛苦与坚守，帮我们摆脱了饥肠辘辘。
因此，面对粮食危机，在日常生活中，我们要懂得节约每一粒粮食，积极参与光盘行动，这是勤俭节约的美德，也是一个公民应尽的义务。
今天，“90岁袁隆平想开飞机”上了热榜。原来，“90后”袁隆平还有一个心愿：开飞机。
他说：“你们吃饱了，我也变老了。”其实，这个可敬可爱的老头，还真不老。
祝愿他，禾下乘凉，延年益寿；老当益壮，蓝天飞翔。
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