昨天看新闻，小龙虾价格降了，下班后去买了两斤，中等大小的23元，新鲜全活，确实便宜不少。
店家用高压水枪冲洗一遍，回家又反复冲洗五遍，刷烫各一遍，去头、沙包和虾线，感觉挺干净了，下锅。
菜籽油烧热，放入花椒、八角、干辣椒、姜片，小龙虾、葱片入锅，倒入少许酱油、料酒，大火翻炒七八分钟后，加盐。继续翻炒，后倒入一罐啤酒。盖盖焖烧十几分钟，确保熟透。
啤酒烧出来的龙虾太绝了，比用水烧的味道强太多。
家人普遍反映，这次做的味道非常好，比外面卖的好的多，女儿一人消灭了一大半，恭维我的手艺好，以后出去上大学，会想念妈妈的味道。
这让我萌生了一个念头。今年行业不景气，如果下半年单位情况不好，我不如以此手艺过渡一下。晚上做了很长时间的计划。
说干就干，买来二十斤小龙虾和大小餐盒，按如上程序加工，设计好包装和标识，突然发现，怎么卖？没有可售卖的场所呀！
只好托朋友借来三轮车，载上龙虾就出发了。
这是一个老国企的居民区，年代已久，破败不堪，商业配套几乎没有，小商小贩扎推，自由发展成小市场，支撑着居民的日常生活。
商贩们也分三六九等。
第一等，家住居民区，因下岗无奈创业的，本身就是此地人，单位一方面对他们怀有愧疚，另一方面防止他们闹事，给予多方面的支持，临街的平房对外开了门，普通家属房就成了门面房，不受风吹日晒，不必颠簸辗转，自然有地位。
第二等，长期驻扎的，虽无门面房，但与企业管理人员打好了关系，划出地盘扎了小棚子，算是长期占据，只要不是创卫生城、文明城，综治队员也不撵，因为是长摊，居民更加信任，生意更好，会被同行高看一眼。
第三等，专业流动商贩，装备电动三轮车，所有商品都在车上，配有小点喇叭，不停吆喝着，速度快又灵活，活泛有眼力价，综治队员来的时候，迅速转移，假装只是路过。
第四等，周边农民，带着家里种的瓜果梨桃、新鲜时蔬来售卖，人虽木讷，东西却好，很快买完，不到晌午就收拾东西回家了。
最末等，就是我这种，初次做生意，对于商贩这个行当一无所知，既不懂那些缺斤少两的手段，又不会见人说人话、见鬼说鬼话的技巧，常年在企业机关工作，特要面子，连吆喝都喊不出口。
一到地方就发现好位置早被抢没了，无奈在边角处停下脚蹬三轮车，四处张望着，看有没有路人可能成为我的第一个客人，孬好开开张。
一份还没卖出去，尿急，赶忙把摊子撇下，打听找厕所。
这正在为找不到厕所急，那边小三轮却被巡街的综治队员拖走了，等我听见车载喇叭驱赶的声音时，一切为时已晚。第一次出摊，一份小龙虾没卖出去，反倒赔了夫人又折兵，这可如何是好。
一时之间，尿急也顾不上了，赶忙四处问去哪里要回三轮。有经验的人讲，综治队存扣留车的地方在两个路口外的某处。
抬脚便去吧。
两个管事模样的人，身着便服，态度蛮横，将一个小贩训的狗血喷头，小贩唯有诺诺连声，称以后再不违反规定，洗心革面，好好做人。我在一旁听着管事的话，自己在心里模拟对话，盘算着待会儿轮到我时如何应对（狡辩）。
在这里出摊卖货违反管理规定，你可知错？
——我并未卖货，能算违反规定吗？
只要出摊就算违规，按规定没收物品！
——带刀就一定杀人吗？从银行门口往里瞧就一定预谋犯罪吗？多看一眼美女就是想出轨吗？
谁叫你在不该出摊的地方停车了，关键是车上还有商品，不是出摊卖货是什么？
——我完全可以是计划去某饭店送货，经过此地，作为公民，我有权在任何公共场合停留，没有确凿的证据，不能判定我在此卖货！
你你你，强词夺理！
——我我我，没有过错！
正在忐忑不安地合计，手机闹钟响了，还没有轮到我发挥口才，就不得已醒了过来。
五一节的天气真好，阳光明媚，晴空万里。
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