一、想要的和不想要的
我最想要的
我最不想要的
一生一事无成,碌碌无为,没有在任何一件事情上取得突出的成就。
我最不能容忍的
二、擅长的和不擅长的
我的长处
我的短处
我擅长什么、
我不擅长什么,做不好什么,
那些现在做的不好而以后想要做好的
那些做不好而且未来也不愿意去突破的。
三、对于商业
我为什么那么喜欢商业?
为什么想要取得商业的成功?
我为什么开店。
初衷之一是想做一家健康主题的店,给身边的人带来健康。因为太多的人只是以利益为核心,在追逐利益的过程中,渐渐就失去了良心。
初衷之二就是培养自己的商业才能,具备商业经营的、成功开店的能力,赚取更多的钱财,走向人生巅峰。不再受制于人,不再被人瞧不起。感觉身体的每个细胞都可以如此舒展,享受人生的成功和梦想的实现。
我为什么没有开好店?
第一是急于开店,位置没有选好,开在一个人流量相对少的地方,对经营能力的要求就比较高。
第二是,个人成长太慢。自己在做餐饮,又没有认真的去学习餐饮。俗话说隔行如隔山,想要成功,对经营能力的提升必须是实实在在的。
获取信息的能力不够。不知道从哪里去学习,不知道哪些信息是真正有用的。思维一直在底层徘徊。
另一方面因为生意不成功,舍不得花钱,就不敢报名参加那些真正有水平的培训。比如‘万能的姐夫’,关注了很久却不敢行动。
第三是,没有定下心。我的心始终是浮躁的。一开始开店,除了系统学习饮品甜品制作之外,我就把精力用在了乱七八糟的地方,每天学武志红的心理学课,学刘润的商业课程,学管理-清华大学宁向东的管理学课,还有产品思维课。我什么都在学,却没有花太多的心思专注于店面经营。每天用在店面经营的时间和精力少之又少。除了学习得到的课程,我用大量时间陪女儿。
得到的课程确实是我需要的,我过的不开心,不幸福,不成功,内心迫切需要找到出路。可是我也忽视了主要矛盾和次要矛盾。总想着,这个店成功不成功无所谓。
第四是,总在对比和纠结。我看到开店没有盈利,就一直想不如去上班。
附件:餐饮管理培训的信息
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