钓龙虾

龙虾，原来没有这么火，这些年越来越闹腾，在餐桌上。

麻辣、十三香、蒜蓉、椒盐......打住，要流口水了。

作为南方人，上个世纪90年度，夏天的各地大大小小的池塘里，到处都有龙虾。

我的手艺一般，每天只能钓上来一碗龙虾。

小表弟比较厉害，每天可以钓上来三大碗的龙虾，自己家来不及吃，还能送到我和表哥家分享。

村子里厉害的“小江北”——这个称呼也许有些地域歧视，但是当时伙伴们的心里是完全没有贬低意思的，具体原因不可考。

但是他的确很厉害，钓龙虾、钓黄鳝、钓甲鱼，捉鱼，挖螺蛳......各种各样，应有尽有。

钓龙虾属于简单的，一般是先去田地上捕捉小田鸡，或者青蛙，癞蛤蟆是不行的，抓住了就摔死剥皮作饵，的确有点残忍，孩童式的残暴。

不过后来我们就改用肥肉了。龙虾杂食，肉类味道可能更有吸引力。

池塘边，一手钓竿，另一手要备着一根网兜，就是长棍子，顶端有个网袋。

与钓鱼不同，龙虾上钩之后，钳子夹紧食饵，这时候不忙着拎杆，怕它一松手逃走，所以就需要用网兜靠近了将它兜住。

为了食饵，龙虾不会轻易“松手”，也就这样被捕了。

纯钓的，瞧不起用网兜的。就像，钓鱼的瞧不起“电鱼”的。

现在有传小龙虾有毒的，搞不清楚，听着辟谣平台的官宣是：

小龙虾污水中以垃圾为食？

 真相  餐馆的小龙虾基本上都是养殖的。在养殖环境中，根据生长需要，投喂动物性和植物性饲料，比如麦麸、豆饼、水生昆虫幼体等。

不论钓池塘里的龙虾是否有毒，但那总是少年时颇有意趣的夏日消遣，能加个小菜。