不知道什么时候武汉被称为“早餐之都”了
可能刚到武汉的外地人，大多会被武汉人吃早餐的阵仗震惊到
一条街上摆满了早点摊子，各个摊子前都围满了食客
有人等着一碗热干面，有人盯着自己的那两个面窝
还有人会捧着一小碗豆皮……
这些标志性的早餐，意味着大武汉一天的开始
与湖北宜昌慢节奏的“过早”不同
武汉人通常来不及坐下慢慢吃
手里捧着或者包里装着，匆匆就赶着上班或是上学去了
这热干面、豆皮、面窝就跟随着人们，穿梭在武汉三镇的大街小巷
这真的能叫过早吗？要不要来宜昌过一哈早？
宜昌可以算半个重庆，靠的近，所以，在宜昌过早，你可以看见红油小面和热干面共存。
你可以理解为武汉和重庆的混合，但是这绝对不是简单的混合！
来宜昌，24天过早不重样
在红油小面的基础上，衍生出了牛肉面、肥肠面、黄豆面、羊杂面等
再配以武汉热干面、兰州拉面等外来面食，则成就了宜昌的天天见“面”。
包子，宜昌比较有名的包子店不少。小桃园是宜昌的老店
小桃园包子，迄今已有二十多年的历史
小桃园包子以皮薄、馅嫩、汁多、味道鲜美远近闻名
还有宜昌人基本上都知道的阿信锅贴、糍粑等。如今，阿信锅贴从电力宾馆旁边再次搬家了
我不会告诉你，宜昌过早还有米饭，对，你没听错，是！米饭！！
杂粮米饭配上葱花酱油榨菜，就成了宜昌人口中的早饭
用很多宜昌人的话来说，随便一搞就是早餐
还有五峰、长阳等地炕土豆、蒿子粑粑、玉米粑粑，特别是炕土豆
逐渐成为五峰、长阳等地土家族人民的一道常备食品
刚刚收获的小土豆，在锅里，用油慢慢煎成金黄色
外酥里嫩，再浇点辣椒油拌着吃就更好啦。
玉米粑粑香酥可口，香气逼人
砂锅面，小馄饨，农家米线也是宜昌“过早”的一部分
豆浆油条这些全国各地都有的就不算进去了
还有豆腐脑，和一般人认为的“豆花”有一定的区别，加糖的居多
抄手，据说是四川和重庆的舶来品就不细说
花卷蒸饺，千层饼，炒饭，苞谷饭，炸油饼，炸饺子，炸糯米粑粑、烧饼和炸薯饼
......太多太多，还有大家熟知的土家酱香饼
懒豆腐和米酒也被作为宜昌的早点
还有很多，欢迎大家来补充，宜人之都，克宜昌过早！
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作者：一位小编辑，图片来源于：网络
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