冬天，你家白酒是这样储存的吗？—唐三镜胡星杰

冬天已来临，对于不少奋战在酿酒行业中的人们来说，冬季在制定来年营销计划的同时，也一定对白酒如果过冬，冬季如何保存白酒显得尤为重要，今天唐三镜胡星杰老师给大家几条冬季贮存白酒的方法：

1、白酒自身的结冰点是极低的，低温条件下不容易结冰，冬季白酒窖藏在陶瓷酒坛的朋友不用担心白酒冻冰了。

2、贮存白酒的温度不宜过高（不宜放进带暖气的房间），温度过高白酒易挥发，严重影响白酒的口感。可将白酒放在干净、干燥，通风的地方即可；

3、白酒存放温度适宜条件下（温度不低于0℃，不超过30℃），不宜经常搬动，尽量放在稳定、固定的地方；

4、白酒装入酒坛可以选择在晚上进行，利于新、老白酒分子间融合，当酒坛中剩余70%左右即可加入新酒。

5、冬季宜多存储白酒，时间越长酒质越好，也更利于来年销售。