盐是个好东西,人人离不了。但是,离不了的东西,就应该“囤”吗?
最近,因为倭国将核污染水排入大海,引发了一些人的恐慌,认为海盐以后会受到污染,食用就不安全了!于是,我们看到有不少人到超市去大量的购买食用盐,“囤”到家里。
有一点常识的人都知道,我们食用的盐,种类很多,来源也很广,除了海盐以外,还有井盐、矿盐,湖盐等等。比方说湖盐,仅青海的察尔汗湖盐的储存量,足够全世界吃上千年。难道我们中国人还能缺食盐吗?
作为食用调味品,盐不可或缺,但随着人们越来越关注健康,食盐的用量越来越少,国家建议健康人群每人每天食用盐不超过6克。作为商品,盐的价格不高,附加值也很低。
既然盐的日用量不多,价钱也不高,储量还很大,又没收藏价值,那为什么要“囤盐”呢?
百思不得其解。
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