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牛轧糖的制作

牛轧糖的制作

作者: 45cbff51831c | 来源:发表于2017-10-27 19:57 被阅读37次

        今天又能上餐饮课了因为今天是周五,上餐饮课的时候我看见标题是“牛轧糖”,我想什么是牛轧糖,我虽然没见过牛轧糖,但是我见过其他的糖类,比如说跳跳糖,棒棒糖。还有口香糖等等,后来我才知道。

          这回的餐饮课跟往常的餐饮课顺序不一样,反过来了先让我们出数学题,然后让我们学英语,最后再让我们品尝美食。我本来想说数学题的,很遗憾老师没有叫我,那我就在日记里说吧!我先拿两个花生豆,然后我再拿一个,我又拿一个算式是:2+1+1=4,刚结束数学题。英语老师 就进来了,这回不是那个漂亮的胡老师而是我们的英语老师,她有一个英文名字是Miss杨。杨老师先教我们了三个单词,一个是花生:peanud 第二个是糖:Sugar 第三个是奶粉: Milk Powder

          数学也说完了英语也学啦,牛轧糖就做好啦!牛轧糖怎么做的呢?第一步先给我们每个组发四盘花生豆,我呀掰的特别快。第二步把棉花糖放进微波炉煮加热一分钟如果微波炉的功率好,时间可以再短点儿。第三步把加热好的棉花糖端出来把掰好的花生放进去然后搅拌几下。第四步再加点奶粉,奶粉不能太少,再搅拌几下,搅拌好了再放入微波炉。第五步等30秒后端出来再搅拌搅拌倒在菜板上,菜板上面必须撒点奶粉。不然它会粘上的。第六步用手压平手必须戴上手套,等晾凉后用刀切成你喜欢的图型和形状。最后用发给我们的包装纸把糖包起来这样美味的牛轧糖就做出来了。

          我品尝了一块儿,好吃!真好吃!入口香甜有浓浓的花生味和奶香味,不添加任何添加剂和色素。纯手工牛轧糖,牛轧糖越嚼越香我们很喜欢吃。我感觉牛轧糖里边还可以放一点芝麻和核桃等。这样是不是会更好吃呢?

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