主题:和食物相关的温暖记忆,提着菜篮子去菜市场的人是幸福的。关于菜市场,食物,家,烟火气。
1.想起与女儿共处晚餐时,那时女儿大约是5岁多,大大玻璃餐桌上我做了一大锅鱼头酸菜豆腐汤,特别鲜美,感觉就在昨天。感谢美食,感谢女儿一路陪伴。
2.女儿小学时,给她做得最多的早餐是鸡蛋面、饺子、煎饼。煎饼主要原料是面粉、鸡蛋、葱花,三种放在碗中,放水搅拌,再导入电瓶铛,时间调到7分钟,时间到揭开,一张冒着热气大黄饼显现在眼前,然后再用剪刀剪成几块长三角,整齐摆放在碟子中。吃饼时会先熬上绿豆粥,配上饼子一起吃。
3.女儿上初中了,我也在给早餐多样化。去菜市场采购新鲜的食材,红萝卜、土豆、瘦肉,第二天早晨给女儿做咖喱饭,第一次使用咖喱,还是对着百度食谱做的,女儿津津有味的吃了个底朝天,中午放学回来兴高采烈的告诉我,她跟同桌谈了我做的咖喱饭,同桌都特别想吃,我也有着小小的幸福感。
4.在研究美食的同时,会讲究颜色,菜中会注意有红与绿的搭配,精心做饭菜时,有时都能被自己的爱打动着,当然这一切女儿在品尝美食中都能感受到来自妈妈满满的爱。女儿会说妈妈现在做菜越来越有品味了,我会告诉女儿,妈妈在一直学习着。
5.女儿在早餐发出声音(唆面条的声音等)或是碗底朝天时,我的心里就很踏实,她一上午有精神上课了,我在开始盘算第二的早餐,要做些什么呢......
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