韩国游day2(春川鸡排饭、石锅拌饭)

1月18日 周三  阴 韩国游day2  (2.春川鸡排饭、石锅拌饭)

       离开南怡岛，午餐去吃春川鸡排饭，车上导游便向我们介绍鸡排饭的操作方法——没错，还要自己炒呢！

‌        我们一到餐厅，看到与中国的圆桌不同的，这里都是四人方桌拼成的长桌，大概这样更省地方吧！看到桌面的铁板锅上鸡块、年糕、白菜已准备就绪，于是抄起家伙开始炒菜。为了照相，锅铲在四人手上传来传去，各种姿势和笑脸。鸡块炒熟后，把米饭倒入、加秘制辣椒酱，炒匀后加紫菜丝……一切就绪，开吃!

‌        吃春川鸡排饭是有讲究的，摊开一片菜叶(导游说那是生菜叶，可我左看右看怎么都是莴笋叶，不过莴笋叶好像又小一点……大概是不同品种的生菜吧！）舀一勺鸡块饭，再加点各种泡菜、海带丝，用菜叶包好，送进嘴里，大口咬下去——紫菜的鲜香、鸡肉的嫩滑、米饭的香软、泡菜的酸辣，一起充盈着味蕾，令我赞口不绝：嗯，味道不错!旁边的同事们也连连称好!

‌        一片又片，一包又一包，很快就把一锅鸡扒饭消灭得干干净净!心满意足的离开。

‌        下午的滑雪项目另起一篇，接着说说晚餐。

‌        晚餐是石锅拌饭。小巧的石锅里的米饭上，铺着五颜六色的配料：橙的胡萝卜丝、白的豆芽、红的泡菜、绿的生菜丝、黑的紫菜碎……这是每个人的主食。桌子上另有一浅底火锅，肥牛肉、粉丝、白菜丝静待其中。旁边照例是几碟泡菜：辣白菜、萝卜丝、海带丝、黑豆等。人齐，开火!不多时锅中汤已翻滚，然而肥牛、白菜依然巍然不动——无他，锅太浅耳。

‌       汤锅里的大白菜甜滋滋、软绵绵的，热乎乎的，味道好!粉丝软而不烂，入口有韧性，口感不错!那石锅里的饭则是一般，我就吃了那么一点，注意力都放在汤锅里，喝汤、吃菜，吃菜、喝汤——对了，还有吃肥牛。

‌     今天两餐饭，简单而有特色，花钱少吃得又开心，旅行社和我们游客双赢啊!

韩国游day2(春川鸡排饭、石锅拌饭)
韩国游day2(春川鸡排饭、石锅拌饭)
韩国游day2(春川鸡排饭、石锅拌饭)
韩国游day2(春川鸡排饭、石锅拌饭)
韩国游day2(春川鸡排饭、石锅拌饭)

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