近日，湖北食药监发布的一则公告显示，卫龙等多品牌辣条抽检结果不合格。
湖北食药监发布的公告显示，多批次辣条食品不合格的原因是使用了规定不得添加的“山梨酸及其钾盐”和“脱氢乙酸及其钠盐”。
这个问题，既指向食品安全问题，也指向食品安全管理问题，更具体一点，就是标准适用性的问题。
但今天我们要说的不是食品安全问题，而是辣条对于肠道健康的问题。
一位18岁高中生曾告诉我，她是个湖北人，特别爱吃辣，但以前吃辣没问题，现在一吃辣就肚子疼，拉肚子。
辣条存在很多种问题，比如：
辣条含有超标的亚硝酸盐，亚硝酸盐在自然界和胃肠道的酸性环境下可以转化为亚硝胺，而亚硝胺具有强烈的致癌作用，增加食管癌、胃癌和肝癌等的发病风险。
部分辣条中还检出了铅的存在，铅在体内具有较强的蓄积性，铅进入机体后将对神经、造血、肾脏、心血管、消化和内分泌系统等做成危害。在动物实验中，有研究采用不同剂量的辣条饲养小鼠28天以探索进食辣条对小鼠肝脏的影响，结果发现进食辣条剂量越大，小鼠肝脏损伤越明显。
辣条含有较高的色素、防腐剂和添加剂，违规的色素添加会增加患癌的风险。
另外，小摊上的零食有可能存在卫生问题，菌落总数超标，易使机体患肠道疾病，出现呕吐、腹泻等症状。
吃了辣条拉肚子，很有可能就是因为摄入了菌数太多且不利于肠道健康。
如果吃辣条导致肠胃不好，很有可能是是出现了慢性胃肠炎，脾胃虚弱，这时除了吃调理肠胃的药物，增加脾胃的运化功能，还要配合使用益生菌，调整肠道菌群。
益生菌可增强宿主肠道免疫功能。
随着年龄的增长，人体内益生菌不断减少，有害菌不断增多，产生大量有害物质，面部无光、角质堆积、皱纹老化等问题随之严重。
益生菌纤维粉补充体内有益菌，调节宿主免疫系统，包括肠道黏膜免疫系统、体液免疫系统及细胞免疫系统。
筛选自欧洲人体肠道的益生菌菌株，并不一定完全适合亚洲人群的肠道，然而新加坡在益生菌研发上有15年历史，友膳·生菌纤维粉，引进100%纯天然、新加坡原装进口、对肠道温和有益的长双歧杆菌，并有机结合益生元与膳食纤维，益生菌、益生元和膳食纤维三元合一，共同调理肠道生态，满足整肠需求，让健康一步到位，让身心内外皆美。
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